Карактеристики; Потекло на пелин во Шведска горчливо
Вермут на шведски горчлив | © ембериза - Фотолија.com
Денес ја започнуваме нашата серија „Состојки на безалкохолни горчници во Шведска„Со првата„ билка “:
Вермут на шведски горчлив!
Пелин е таканаречен горчлив агенс во безалкохолна Шведска горчлива, исто така Амарум наречен. Содржаните се одговорни за ова Горчливи материи. Пелин се вели дека има ефект на затоплување затоа што се вели дека ја промовира циркулацијата на крвта. Пупките за вкус се веќе стимулирани во устата, што рефлексивно доведува до ослободување на плунка и киселина во стомакот. Откако ќе се смири горчливиот вкус, ова доведува до пријатно опуштено чувство во областа на желудникот. Горчливите супстанции во гастроинтестиналниот тракт предизвикуваат ослободување на специјални дигестивни хормони и жолчни киселини. Ова го стимулира дигестивниот систем со пелин.
Кликнете на „Прочитај повеќе“ подолу за да го прочитате целиот напис.
Пелин за губење на апетит и варење
Пелин може да им помогне на луѓето кои страдаат од губење на апетит или кои често се склони на гасови и надуеност. Како горчлив агенс, пелин обично се користи во комбинација со лековити растенија кои имаат сличен ефект - ова вклучува, на пример жолт гентијан, Кентаурија и Ангелика корен.
Пелин Исто така работи добро како миење на очите. Марија Требен опишува во нејзината книга "Здравје од Божјата аптека„Апликација на шведскиот горчлив со четкање на очните капаци - меѓу другото и за воспалени и зацрвенети очи.
Пелин носат многу луѓе и денес со себе абсент (изведено од ботаничкото име на пелин: Artemisia Absinthium) во врска. абсент е дестилат од Пелин и содржи прилично висока концентрација на гингит тујонот содржан во есенцијалното масло од пелин. Многу луѓе беа зависни од абсент, што доведе до забрана на почетокот на 20 век. Апсинтот со ограничена содржина на тујун (10 mg/L) е дозволен само повторно во Европа од 90-тите години на минатиот век.
Кај водените екстракти (на пример, вино, чај и исто така шведски горчлив без алкохол), за разлика од алкохолниот екстракт со висок процент, тујунот или воопшто не е присутен или е во многу ниски концентрации, така што има ефект на промовирање на здравјето. И тука е исто како скоро со сите нешта во животот: дозата го прави тоа.
Хилдегард фон Бинген назначен Пелин како „најважниот господар против целата исцрпеност“. Пастор Кнајп го именуваше како средство против секого Проблеми со варењето на храната и зарази.