Карамелни јаболка со фстаци и кокос - Андреја Раику
Ова е десерт исто толку едноставен и сензационален. Верувајте ми, тоа е извонредно добро! Рецептот за јаболка во карамела со фстаци и кокос дефинитивно ќе стане еден од вашите омилени.
Па, ако веќе ве направиввте iousубопитни, дозволете ми да ви кажам како можете да го подготвите овој апсолутно вкусен рецепт.
За почетници, треба да изберете некои јаболка со цврста текстура, со мирисна сорта, што ќе додаде дополнителна нота на свежина. Не бара големо кулинарско знаење, единственото нешто што треба да го следите е сосот од карамел да не стане премногу густ. Карамелните јаболка со фисташка и кокос изгледаат многу убаво и се вкусни. Тие дефинитивно ќе предизвикаат носталгија во детството кога ќе уживате во нив со вашите пријатели.
Состојки за карамелни јаболка со фстаци и кокос:
-4-5 средни јаболка,
-1 лажичка јаболков оцет,
-1 лажица јаворов сируп,
-100 гр фисташка, крупно исечкана.
Начин на подготовка:
Излупете јаболко, изрендајте го и исцедете го сокот. Земете тенџере со средна големина, во кое ставате кокосов шеќер и вода. Потоа, ставете го тенџерето на среден оган и оставете го додека шеќерот не се раствори целосно. Откако ќе се раствори, додадете јаболков оцет и јаворов сируп и оставете да зоврие, а потоа намалете ја температурата и оставете да врие околу 15-20 минути. Можете да ја тестирате конзистентноста со лажица: ако течноста го покрива дното на лажицата и се држи до неа, тогаш карамелата е подготвена.
Тргнете го тенџерето од оган и поминете ги јаболките една по една преку добиениот сос од карамел, па превртете ги низ сецканата фстаци, за да ја покрие површината на јаболката што е можно подобро. Оставете да се излади пред да служите, иако сум убеден дека повеќе немате трпеливост и сакате веднаш да уживате во нив.