Караница од караница ниски јаглехидрати, нискокалорични и без шеќер - најфини работи
Рекламирање, несакано/Пред да стигнеме до рецептот за тепсија од караница, морам накратко да објаснам: Караницата е расипан зеленчук. Сосема е малку нискокалорично, но за да имате добар вкус треба да додадете барем килограм шеќер и шолја крем. Изречената киселост повикува на сладост. Оксалатните јони копнеат за формирање комплекс со калциум, бараат млечен производ. И најдобро од сè, во секој случај, тој доаѓа со распаѓање путер. Со кој добрата караница се покажува како лесен десерт без шеќер. јас мислев.
Додека едно утро стоев во кујната и се обидував да направам тепсија со малку калории и малку хидрати. Караницата сè уште беше таму, па ја исецкав во мојата тепсија направена од скир, јајце, прав од крем од ванила и еритритол. Не верувате во оваа листа на состојки, но добиената тепсија од караница вкуси навистина добро!
Ако не мислите, како и јас, дека треба да заштедите калории (само за да си набавите чаша сладолед навечер), секако дека не треба да направите нискокалорична тепсија од караница. За нормални јадачи, имам и навистина вкусни рецепти за караница кои се нудат. Со шеќер и слично. На пример, има тарлети од караница со пудинг од јагода, мојата сакана караница, лимонада од караница или дури и бомба од сладолед од караница.
Нискокалорична тепсија од караница со малку јаглени хидрати со само 250 килокалории по порција
Но, повеќето ќе го знаат тоа, ги имате овие фази на „Денес само краставица и чај“. И навистина сте благодарни за оваа нискокалорична тепсија. Еден дел, т.е. она што го гледате на сликите, има само околу 250 kcal. А сепак имате чувство дека сте јаделе нешто слатко, топло, вкусно.
Рецепт за нискокалорична тепсија со ниски јаглени хидрати без караница, една порција:
180 гр караница, приближно 3 стапчиња
1 јајце
30g еритритол
150g Skyr или кварк со малку маснотии
20г прашок пудинг од ванила
Тепсија со караница со ниски хидрати, подготовка:
- Прво загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина.
- Потоа измијте 180г караница, исчистете ја, излупете ја и исечете ја на мали парчиња. Ставете ги парчињата караница во мало садче за печење. Неколку задржани како украс.
- Потоа ставете го јајцето во чаша за мешање и изматете со 30 гр еритритол 5 минути додека не стане кремасто.
- Сега измешајте 150гр Скајр или кварк со малку маснотии и 20 гр пудинг во прав од ванила.
- Потоа истурете ја тепсијата врз караницата во калапот.
- Покријте со вратените парчиња караница.
- На крај, печете 25 до 30 минути на 180 ° C горната и долната топлина.
Караница од караница, совети:
Еритритол е шеќерен алкохол кој практично не содржи калории и нема никакво влијание врз нивото на инсулин. Се појавува природно кај овошјето или ф'стаците. Се произведува индустриски преку ферментација. Има поголема толеранција на варење (приближно 1 g на кг телесна тежина) од другите алкохолни шеќери како што се малтитол или сорбитол. Несакани ефекти како гасови не се целосно исклучени (извор: Википедија).
Можете да го набавите во Росман, на пример, во аптека или во продавници за здрава храна.
Ве молиме, не заменувајте течни засладувачи во рецептот, инаку јајцето не може да се мати додека не стане кремасто. Алтернатива би бил шеќер од бреза или шеќер од цвет од кокос, но потоа се менува рамнотежата на калориите.
Строго кажано, тепсијата не е „без шеќер“, како што навистина има многу малку храна обележана како без шеќер. Прво треба да дефинирате шеќер. Караницата содржи фруктоза, а скиирот содржи лактоза. Она што се мисли тука е „без додаден шеќер во домаќинството“.
Настан на блогот Laber Rhubarb:
Со овој придонес, јас исто така би сакал да учествувам во настанот на блогот „Laber Rhubarb“ од драгата Тина (LECKER & Co.). Постојат одлични награди што треба да се освојат, на пример деликатесни пакувања, вино или јапонски ножеви. Ако сè уште не го знаете блогот на Тина, не заборавајте да запрете. Прекрасна фотографија со храна, креативни рецепти и многу лична Тина ве очекуваат.
О, да, дали сте виделе? Мојот блог сега се пресели и има целосно нов дизајн. Торбен Чехне го направи ремек-делото и го претвори моето старо, целосно скршено кодирано блогерово чудовиште во чисто шифриран, добро структуриран блог на WordPress. Сè уште треба да направам неколку работи, како што се категоризирање на објавите, прилагодување на форматирањето, доделување на обележани слики и извршување неколку пренасочувања. Со 800 објави, се разбира, ова ќе потрае. Но, јас сум супер среќен затоа што сега сè е толку уредно уредно и лесно за корисниците. На пример, ако кликнете на клучниот збор „караница“ под овој пост, ќе дојдете до сите други објави со караница. го сакам тоа!
Како ви се допаѓа? Ако, освен споменатите работи, некаде сè уште грчи, ве молам, известете ме.