Кардиоваскуларни болести и здравствен портал за исхрана

Во принцип, препорачаната диета за кардиоваскуларни болести не се разликува од онаа за превенција. Само интензитетот на мерките треба да биде поизразен. Оваа таканаречена модифицирана диета во основа се заснова на препораките за здрава исхрана според австралиската пирамида на храна. Кај луѓето со артериосклероза или кои веќе имале кардиоваскуларни инциденти, важно е да се намали вишокот тежина. Еднострани диети или екстремни лекови за пост се несоодветни за ова, бидејќи стресот врз срцето и циркулацијата не може да се исклучи . . .

Како да се подобри моделот на масни киселини во вашата исхрана

Намалете го внесот на заситени и транс масти.
Зголемете го внесот на мононезаситени и полинезаситени масни киселини (моноени и полиени масни киселини).
Редовно консумирање риба.

Намалете го високиот крвен притисок

Во повеќето случаи на кардиоваскуларни проблеми, постои висок крвен притисок (хипертензија). Покрај секој постоечки третман со лекови, промените во животниот стил можат да помогнат во намалување на крвниот притисок. За таа цел се препорачуваат намалување на телесната тежина, зголемена физичка активност, забрането пушење, умерена употреба на сол и намалување на потрошувачката на алкохол. Губење на тежината од десет килограми го намалува систолниот крвен притисок кај луѓето со прекумерна тежина за пет до 20 mmHg .

Фактор на ризик хомоцистеин

Хомоцистеин - аминокиселина што се произведува во организмот - има потенцијално штетни ефекти врз крвните садови. Веројатно го промовира развојот на артериосклероза промовирајќи ја оксидацијата на „лошиот“ ЛДЛ холестерол. Понатаму, со зголемување на склоноста на згрутчување на крвта, тоа може да доведе до зголемен ризик од тромбоза. Постојат многу научни докази дека покаченото ниво на хомоцистеин е фактор на ризик за срцев удар кој е независен од покачените нивоа на липиди во крвта, висок крвен притисок и пушење цигари. Со цел да се ограничи штетата предизвикана од оваа аминокиселина, потребно е соодветно снабдување со витамин Б6, витамин Б12 и фолна киселина. Овој внес може да се постигне со многу зеленчук, овошје и производи од цели зрна.

Погледнете Витамини за повеќе информации.

Треба да го разгледате ова во случај на кардиоваскуларни заболувања

Постоечки Дебелината (БМИ> 25) се нормализира. Намалувањето на телесната тежина помага да се ослободи срцето и да се намали високиот крвен притисок. Нормалната тежина, исто така, позитивно влијае на нивото на липидите во крвта.
Пази се од здрави масти и ограничете ја содржината на маснотии на максимум 30 проценти од енергијата на храната. Тоа значи приближно 60 грама маснотии дневно за возрасна жена и приближно 80 грама маснотии за возрасен маж. Пропорцијата на заситени масти треба да се намали (максимум 7-10% од вкупната енергија). Ова може да се направи со намалување на храна со многу маснотии од животинско потекло и животински масти. Пропорцијата на моно- и полинезаситени масни киселини, сепак, треба да се зголеми (моно-масни киселини 10-15%, полиенски масни киселини 7-10% од енергијата на храната).
Внесувањето на транс масни киселини треба да се одржува на ниско ниво.
Методите за подготовка со малку маснотии, како што се чорба или готвење, помагаат да заштедите маснотии.
Внимавајте на скриените масти, на пример, во месо, колбаси, сирење или млечни производи.
Бидете сигурни дека имате редовно внесување на омега-3 масни киселини (еикозапентаеноична киселина и докозахексаеноична киселина). Почесто посегнувајте по масна риба како што се харинга, скуша, лосос, сардина или туна. Се препорачуваат два оброка риба неделно.
Дали повеќе сакате растителни масла: Особено се препорачува маслиново или масло од репка, но исто така се препорачуваат микроб од пченка и сончогледово масло.
Бидете сигурни дека редовно и во изобилство консумирате храна од растителна основа, особено производи од цели зрна, мешунки, компири и овошје и зеленчук.
Рафинирани јаглехидрати како шеќер, слатки и производи од бело брашно имаат негативно влијание врз нивото на триглицерид и затоа треба да се јадат во умерени количини (помалку од десет проценти од потрошената енергија на храната).
Да се биде адекватен Антиоксиданси- како Фолна киселинаЗа да се обезбеди соодветен внес, треба да се обезбеди разновиден и разновиден избор на овошје и зеленчук.
сол Користете ретко: Билките и зачините без сол го подобруваат вкусот на храната. Бидејќи солта служи како конзерванс, конзервираната храна и готовите јадења понекогаш содржат многу големи количини сол. Ограничете ја потрошувачката на сол максимум пет грама на ден (Препорака според СЗО). Дополнителни информации за заштеда на сол може да се најдат во Совети за исхрана и во Билки и зачини.
Потрошувачка на алкохол во консултација со лекарот што лекува.

За повеќе информации, видете:

Користената литература може да се најде во библиографијата.

последно ажурирано на 15.05.2017 година
Одобрено од уредниците на здравствениот портал
Последно вештачење од страна на Австриското здружение на дијаетолози До експертскиот базен

Кутија со факти: информирани одлуки

Додатоци во исхраната за мажи:

Можете да ги користите полињата за факти за социјално осигурување за подобро да ги измерите придобивките и ризиците.