Кари од кокос од кикирики од веган - зачинета; кремаста - Среќни планети

Кикирики и кокос можат да станат добри

Зачинета, кремаста варијанта на кари

Кари кикирики-кокос е инспириран од драгата Аника Борс, која одговори на „CURRY“ во интервју за подкаст, прашана за нејзиното омилено веганско јадење.

И бидејќи зеленчукот кари во сите варијации што може да се замисли е толку високо на мојата листа на омилени, не морав да чекам долго за да готвам еден за вас 🙂 Додека моите кари често одат во насока на зачинет домат, кари од кикирики-кокос е кадифена, кремаста промена. Секако можете да го направите зачинет - само дозирајте ја пиперката од хајен како што сакате.

Се разбира, зеленчукот може да се менува и во зависност од сезоната. Нешто крцкаво и свежо како пиперките е дефинитивно добро за кремастиот кари! Со нормален тофу, кари од кикирики-кокос има малку повеќе „воздржаност“, со пушениот тофу добива малку зачинета нота. Во секој случај супер вкусно

---