Каспер од супа од праз - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Особено корисно во бурните есенски денови: вкусна чорба со многу зеленчук - особено праз. Класичните зелени супи додаваат зачинета нота.
Но, времињата кога праз (исто така наречен праз), кој се користеше исклучиво како зеленчук со супа супа со моркови, целер и магдонос, е јасно завршен. Чекор на истражување, празот што содржи витамин Ц се качува самостојно на „скалилата во кујната за кариера“.
Празот дава вкус
Со цел да се донесе поголема разновидност во правливи менија и да се демонстрира разновидноста на празот. Без разлика дали станува збор за зачинет прелив за пици, срдечни колачи или кикиши или како свежа салата - многумина можат да имаат корист од специјалната нота на празот.
Совет: Секогаш мора многу да се чува во одделот за зеленчук.
Врвни факти за празот
Високо во: Витамин Б6, Ц, фолна киселина, железо, магнезиум, соединение на сулфур алиин
Издржливост: во одделот за зеленчук во ладилникот приближно пет дена