Кавијар Алмас Најскапиот кавијар во светот - Сè за кавијарот Алмас Најскапиот кавијар во светот

Кавијарот е сам по себе луксузен прехранбен производ, кој со цени за најдобрите типови кавијар Белуга може да достигне дури 5.000 евра за килограм или повеќе, но има и друг вид кавијар што е далеку над овие цени: кавијарот Алмас е најскап Кавијар во светот со цени за килограм од 30 000 евра и повеќе.

Кавијарот Алмас доаѓа од Иран и претходно беше резервиран само за персиските шахи, тој е толку благороден и скапоцен. „Алмас“ на персиски значи „дијамант“ и токму тоа изгледа како кавијар Амлас: крем бела, светло жолта или боја на слонова коска, скапоцениот кавијар трепери зрно по зрно. Големината на зрната е приближно 3,5 мм.

Кавијарот Алмас се добива од особено стари есетра (60-80 години па дури и постари) од Каспиското Море. Кавијарот од особено стари есетра се смета за особено елегантен и извонреден. Кавијарот Алмас е исклучително редок; има само 20 до 30 кг од овој скапоцен деликатес годишно. Цената е соодветно висока, околу 28.000 до 32.000 евра за килограм, иако цените можат да варираат исклучително нагоре.

Една од ретките продавници за гурмани во светот каде што можете дури и да купите кавијар Алмас е Caviar House & Prunier на Пикадили циркус во Лондон. Кавијарот Алмас исто така се продава во златна кутија од 24 карати - се разбира за соодветна доплата.

---