|
Hotешко е, сончево е, топло е и сите се обидуваме да пиеме нешто, но не сметаме дека тоа што не спасува неколку минути ни штети цел живот.
Кажете NO НЕ на слатка вода, спакуван сок, киоск квоти и кажете ДА на обична, минерална вода, природен (домашен) квази и природен сок.
Дали знаевте дека 70-80% од нашето тело е вода?
Огромното мнозинство на здрави луѓе обезбедува адекватен дневен внес на вода водени од чувството на жед. Општите препораки за внес на течности кај жените се околу 2,7 литри на ден, вклучително и пијалоци и вода од храна, а кај мажите тоа е околу 3,7 литри на ден. Околу 80% од вкупниот внес на вода доаѓа од консумирање вода како таква и разни пијалоци, вклучувајќи ги и оние што содржат кофеин, а останатите 20% се добиени од храна.
Продолжената физичка активност и изложеноста на високи температури ќе ја зголемат загубата на вода и со тоа ќе ја зголемат дневната потреба за течности, но важно е да се запамети дека превисоките дози на течности можат да имаат негативни ефекти врз здравјето.
Соодветниот внес на вода има улога на одржување на оптимално ниво на хидратација на организмот, со што придонесува за одржување на добро здравје и дозволување на физички вежби во безбедни граници, без опасност од метаболички дисбаланс. Се препорачува оние кои интензивно вежбаат да консумираат најмалку 500 ml течност 2 часа пред тренинг или да учествуваат во натпревар, особено ако во овој период се консумира храна. За време на напорот се препорачува да се консумираат течности од почеток и приближно со постојана брзина еднаква на загубите преку потење. Минималната количина на течности што едно лице мора да ги консумира во текот на еден ден е најмалку 1,5-2 литри, оваа вредност се зголемува пропорционално на нивото на напор и температурата на околината.
Течностите мора да бидат на пониска температура од амбиенталната температура (но дури и во фрижидер), да имаат вкус за да се намали ефектот на рана ситост што ја дава обичната вода и да се сервираат во контејнери со соодветна големина, за да не се прекинува обуката предолго.
За тренинзи што траат повеќе од еден час, се препорачува течностите за рехидратација да содржат јаглени хидрати и електролити, за да ги замените загубите со постојан напор. Внесувањето на 30-60 грама јаглехидрати на литар вода има можност да го одложи заморот со осиромашување на резервите на гликоген. Ова може да се постигне со консумирање 600-1200 мл вода со 4-8% јаглени хидрати (гликоза, сахароза, малтодекстрин). Решенијата за рехидратација, исто така, треба да содржат 0,5-0,7 g/l натриум и други електролити.
Минералните извори се исклучително барани насекаде. Поминувајќи низ последователни слоеви со различна содржина на разни супстанции, водата мие и раствора одредени минерали и растворливи соли. Покрај тоа, минералните води може да содржат одредени органски и биоактивни материи или растворени гасови. Од овие причини, минералните води се корисни при внатрешни или надворешни лекови. Овие лекови со минерални води имаат корист за оние со болести на мускулно-скелетниот систем или респираторниот тракт, пациенти со ревматизам или оние на кои им треба закрепнување од траума или операција.
Минералните води можат да дејствуваат против недостаток на минерални соли, во нив има големи наслаги на калциум, магнезиум, па дури и флуор. Тие исто така содржат елементи во трагови кои се многу добро асимилирани од телото, како сулфати кои им даваат диуретични и лаксативни својства.
Минералните води што се користат во внатрешните лекови лекуваат или ги ублажуваат дигестивните болести, ги нормализираат гастроинтестиналните функции, делуваат во воспалителни процеси на урогениталниот тракт. Газираните води се стимуланс, ја подобруваат перисталтиката на желудникот и цревата, ја зголемуваат или намалуваат, како што е случај, киселоста на желудникот, ја стимулираат циркулацијата во желудникот и црниот дроб. Друга важна функција на минералните води е елиминација на кислородно гладување во ткивата, подобрување на отпорноста на организмот кон болести.
На телото најмногу му треба вода, тој игра огромна улога во одржувањето на неговото здравје. За време на животот, еден човек пие 600 пати повеќе вода отколку неговата телесна тежина. Womenените треба да пијат повеќе течности, бидејќи се потат повеќе од мажите, губат повеќе течност, но и есенцијални минерали, како што е калциумот.
Минерална вода
Рамна вода се повеќе се претпочита. Причината? За газирана вода се верува дека произведува киселост на желудникот и одредени дигестивни и нервни нарушувања. Но, во зависност од тоа како се добива, газираните води, преку нивните својства, можат да бидат корисни или напротив, можат да му наштетат на организмот. Газираната вода добиена од изворска вода збогатена со диетален јаглерод диоксид е вистина дека го активира нервниот систем и варењето на храната, но, од друга страна, предизвикува нарушувања во организмот. Свежа, природна минерална вода (онаа природно збогатена со јаглерод диоксид) е најдобра и најздрава, содржи минерални материи и микроелементи од суштинско значење за организмот.
Внимание, за оние кои сакаат да изгубат тежина!
Ако се обидете да изгубите тежина и да не пиете доволно вода, телото не може да ги метаболизира мастите и ќе задржи течности. Ова значи бавно слабеење или дури и стагнација.
Алкохолот не ја гаси жедта!
Алкохолни пијалоци и оние со содржина на кофеин, иако содржат вода, содржат и диуретици, кои предизвикуваат поголема загуба на вода и затоа се зголемува потребата за течности.
Недоволната потрошувачка на вода го загрозува здравјето
Кога количината на вода во телото се намалува премногу, може да се појават проблеми:
- Проблеми со срцето и циркулацијата на крвта;
- Намалена моќност на концентрација, во услови кога мозокот не е доволно наводнет;
Ако не пиете вода, ризикувате да се разбудите со вишок килограми и намалена мускулна маса.
Време на подготовка:
45 мин (намалена комплексност)
состојки:
12 литри вода, 1 кг 'ржан леб, 25 гр пивски квасец, ½ кг шеќер, 12 суво грозје, 12 зрна ориз, кора од ½ лимон
Начин на подготовка:
Исечете го лебот на тенки парчиња и оставете го да се исуши во рерна. Варете вода, додадете шеќер и истурете сув леб ставен на дното од тегла од 15 литри. Додадете кора од лимон, покријте ја со салфетка и оставете да отстои 4-5 часа. Потоа процедете низ густо сито, во голема чинија, додајте го квасецот натопен во малку вода, измешајте, покријте го со салфетка и оставете го уште 4-5 часа, додека квази не почне да се пени. Исцедете го по втор пат и истурете во шишиња, така што до вратот на шишето има празен простор од два прста. Вметнете суво грозје и зрно ориз во секое шише и покријте го со варена плута, која е врзана на крст со конец. Направете го ова додека не се полнат сите шишиња. Ставете ги шишињата легнати во подрумот на ладно место. За 2-3 дена квасот е подготвен. Не тресете го шишето пред да не ставите од леш.
|
