Кечап со скара
Брз сос со чад и арома на кафе. Идеално за скари (пилешко, свинско ребра, хамбургер). Може да се користи за маринирање или сервирање. Одлично оди со печен сладок компир.
состојки
Кечап со скара
1 конзерва домати (400 гр)
1/2 кромид
1 лажица доматна паста
1/2 кафена лажичка пушена пиперка
2 лажици сос Табско чипотел
30 гр шеќер
40 ml оцет (јаболко или црвено вино)
1/2 кафена лажичка инстант кафе
1 приклучок за цимет од земја
1 лажица масло
сол бибер
Калории: 320 коњ/целиот сос
Подготовка
Кечап со скара
- Исецканиот кромид пржете го само на масло додека не омекне. Додадете доматна паста и варете уште 1 минута, додека не се раствори во маснотии.
- Додадете домати (измешани во блендер за да станат пире), црвен пипер, Табаско, оцет, сол и бибер по вкус. Се вари на тивок оган околу 10 минути за да се намали малку.
- Поминете го сосот низ сито за да биде добро на крајот.
- Повторно ставете го во тенџере и додадете шеќер, инстант кафе и цимет. Се вари уште 5 минути, малку да се згусне. Тој сака сол.
- Чувајте го во фрижидер во сад со капак или тегла.
Дана пред 5 дена - 7 јануари 2020 година 21:41 часот
Одг: кечап со скара
Јоана пред 4 дена - 8 јануари 2020 година 17:59 часот
Одг: кечап со скара
Благодарам Среќен роденден.
Кристијана Сербанеску пред 3 дена - 9 јануари 2020 година 16:25 часот
Одг: кечап со скара
Здраво, Јоана. Среќен роденден и добро здравје. И многу инспирација. Мило ми е што се врати силен. Вие сте мојот главен извор на рецепти. Ги промашив празниците, но бидејќи страницата е преполна со супер рецепти, успеав
Јоана пред 3 минути - 13 јануари 2020 12:58
Одг: кечап со скара
Среќен роденден! гледаме што носи оваа година, се надевам само добри идеи и повеќе рецепти