Кефир слој торта рецепт кујнски богови

Оваа торта изгледа одлично, а содржи и многу здрави состојки. Идеално за лето!

Информации за рецепт

За 1 тава во форма на пружина од 26 см Ø (16 парчиња)

состојки

• 2 јајца
• 125 гр шеќер
• 100 мл масло
• 100 мл мултивитамински сок
• 150 грама брашно
• ½ пакет прашок за пециво
• Маснотии и лебници за мувла
• 12 листови бел желатин
• 1 кг кефир
• 150 гр + 4 лажици шеќер
• Сок од 1 лимон
• ¼ мултивитамински сок
• Исчистете 2 пакувања глазура од торта

подготовка

1. Загрејте ја рерната на 200 °, намастете ја формата и посипете ги со трошки. Печете подлога од состојките на тестото според основниот рецепт за 20-25 минути. Извадете и оставете да се олади.
2. Потопете 6 листови желатин. Ставете го прстенот за торта околу основата. Измешајте 500 гр кефир со 75 гр шеќер. Загрејте половина од сокот од лимон, исцедете го желатинот, растворете го и промешајте во кефир. Ставете го кефирот на дното и оставете го да се смести во фрижидер околу 1 час.
3. Направете глазура од 1 мултивитамински сок, 2 лажици шеќер и 1 пакетче прелив за торта. Со лажица прелијте врз смесата со кефир. Оставете го да се смести во фрижидер околу 30 минути. Направете го вториот слој кефир како во чекор 2 и истурете го на врвот на преливот. Оставете го да постави околу 1 час. Користете ги преостанатите состојки за да направите глазура како во чекор 3 и дистрибуирајте ја на тортата.

Овде ќе го најдете основниот рецепт за подот: чудо тесто.

---