Кефир во бременост
„Пијалокот на стогодишниците“ одамна го остави својот имиџ како инсајдерски совет: кефир се вели дека има посебен ефект на промовирање на здравјето и е еден од најпопуларните млечни пијалоци на полиците на супермаркетите. Во бременост Како и да е, луѓето честопати се предупредуваат за ферментиран млечен производ.
Кефир им ги должи своите својства на специјалните бактерии и содржи алкохол во мали количини. За време на бременоста, секогаш се препорачува претпазливост кога се вклучени микроорганизми и алкохол. Дали е тоа оправдано и во овој случај?
Следете ја бременоста со АВА
Со AVA тракерот можете детално да го следите вашиот развој за време на бременоста.
Дали ви е дозволено да пиете кефир додека сте бремени?
Да, кефирот е препорачан пијалок пред, за време и по бременоста. Ви обезбедува на вас и на вашето дете бројни витални супстанции.
Мекиот кефир на полиците во супермаркетот тешко дека содржи алкохол а содржината на алкохол во традиционалниот кефир е иста како и кај овошните сокови. Сè додека не трошите 3-4 литри на ден, не мора да се грижите. Бактериите на млечна киселина во кефир се исто така корисни микроби.
Овие состојки на кефир ќе ви помогнат во текот на бременоста
Кефир го должи својот имиџ на високата старост на луѓето во Кавказ, Тибет и другите региони каде ферментирани млечни пијалоци се дел од секојдневниот живот. Едноставниот заклучок дека многу ферментирано млеко е на иста возраст сè уште не е јасно докажан.
Наспроти ова, сега се јасни позитивните ефекти на состојките во кефирот:
- бројни Витамини (Б2, Б12, Ц, Д, ...) и Минерали (Калциум, магнезиум, цинк, ...) го поддржуваат вашиот метаболизам и вашиот имунолошки систем
- пробиотик Бактерии на млечна киселина зајакнување на цревната флора во одбрана од штетни, патогени супстанции
Важноста на недопрениот дигестивен систем сега е врвен приоритет за лекарите и нутриционистите кога станува збор за вашето здравје за време на бременоста. Сите сме дом на неколку стотици видови микроби, од кои повеќето придонесуваат за нашата благосостојба.
Последно ажурирање: 27.11.2020/* Рекламна врска/Извор на слика: Амазон
Сепак, неколку произведуваат штетни материи кои ве изложуваат на ризик вас и вашето дете.
Пробиотички бактерии во бременоста
Пробиотички бактериски соеви (делумно исто така) Пробиотици наречен) имаат регулирачки ефект. Тие ги поместуваат патогените микроорганизми и со тоа го промовираат вашето здравје за време на бременоста. "Пробиотик„Како и да е, во последниве години се гледа повеќе и повеќе критички. Критиката сепак не е насочена против позитивните својства, туку против претерените ветувања во рекламирањето.
Без оглед на тоа дали јогуртот со вештачки пробиотици е поздрав од конвенционалниот производ, бактериите на млечна киселина имаат позитивен ефект. Кефир содржи особено голем број на овие корисни микроби и затоа може да биде збогатување за вас за време на бременоста.
Кефир за време на бременоста: што треба да внимавате
Комерцијалниот кефир што можете да го набавите во супермаркет или во деликатес е млечен производ. Сега се прави на различни начини. За време на бременоста треба да обрнете посебно внимание на:
- уживајте само во кефир направен од пастеризирано млеко
- благ кефир тешко содржи алкохол
Суровото млеко, како сурово месо или сурови јајца, може да содржи несакани патогени микроорганизми. Како по правило, тие се безопасни, но критични за вас за време на бременоста.
Последно ажурирање: 27.11.2020/* Рекламна врска/Извор на слика: Амазон
Кефирот во голема мера се прави од пастеризирано млеко и затоа е непроблематичен. Со мали производители и кефир директно од фармерот, треба да бидете сигурни дека млекото е термички обработено.
Традиционалниот кефир се прави врз основа на специјална печурка кефир (исто така: жито од кефир). Се грижи за ферментацијата, при што од лактозата се произведуваат корисни млечни киселини бактерии и до 2% алкохол. Во меѓувреме, нашите сопствени бактериски соеви се користат во големо производство. Ова создава благ кефир, кој не содржи јаглерод диоксид или алкохол.
За време на бременоста, во основа можете да го следите вашиот вкус тука. Ако сте нетолерантни на лактоза, треба да избегнувате благ кефир. Лактозата се распаѓа само во најголем дел при класична ферментација.
Сопствен кефир за време на бременоста
Кефирот е попопуларен од кога и да е како велнес пијалок. Многу ентузијасти се колнат во сопствената продукција. Ако се потпрете на посебниот вкус на само-направената буба за време на бременоста, сè што ви треба е:
- сијалица од кефир, позната и како тибетска печурка (достапна во продавници за добра здрава храна)
- половина литар пастеризирано млеко
- пластично сито и садови за ферментација или складирање
Зрното кефир, кое изгледа слично на свежиот карфиол, ставете го заедно со млекото на собна температура во контејнер што цврсто го затворате. Заштитен од светлина и складиран на околу 20 ° Целзиусови, посакуваниот резултат се постигнува за еден до два дена.
Пред да го истурите низ тенка сито, темелно промешајте го кефирот. Ова создава особено кремаста конзистентност.
Готовиот пијалок може да се чува во фрижидер до три дена. Остаток во ситото е печурката што можете да ја користите повторно во секое време. Може да се чува во фрижидер за кратко време, а исто така можете да го замрзнете на долг рок.
Сепак, не треба да уживате премногу во текот на бременоста. Иако вашиот кефир има малку алкохол, сепак може да биде проблематичен во големи количини. Покрај тоа, кај домашниот кефир постои поголема веројатност за несакани бактериски инфекции во пијалокот или несакана висока концентрација на алкохол.
Последно ажурирање: 27.11.2020/* Рекламна врска/Извор на слика: Амазон
Дали водниот кефир е добра алтернатива за време на бременоста?
Ферментираните пијалоци се важен дел од нашите култури илјадници години. За среќа, се повеќе и повеќе форми се откриваат повторно, во кои основните состојки, а не високата содржина на алкохол, како во пивото, се во преден план.
Кефир (или исто така) Комбуха) се примери за добар вкус на ова. Вода кефир е уште еден пример што може да биде добар за вас за време на бременоста. Како бремена жена, мора да бидете свесни за одредени опасности.
Вода кефир не е широко достапна во продавниците и често може да се направи само со вода наместо млеко и специјална ферментација на вода кефир. Кристалите на кефир се достапни како бел прав во продавниците за здрава храна, обично под името јапонски кристални алги.
Покрај тоа, се додаваат шеќер и суво овошје и, како и кај традиционалниот кефир, микроорганизмите ја трансформираат содржината во здрави витални материи. Со додавање на кора од лимон, добивате малку газиран пијалок, кој е по вкус сличен на горчливиот лимон. Повторно, треба да избегнувате премногу големи количини за време на бременоста - резултатот може да содржи до 2% алкохол.
Вода кефир исто така ви обезбедува важни елементи во трагови како витамини и минерали за време на бременоста. Исто така, содржи бактерии на млечна киселина кои го поддржуваат вашиот чувствителен дигестивен систем за време на специјалното време. Овој пијалок од кафир е одлична алтернатива за вкус ако барате разновидност за време на бременоста.
Опасности за бремени жени кога консумираат комбуха или вода кефир
Конечно, во однос на алтернативите комбуха или воден кефир, мора да се напомене дека нема студии за ова и дека одредени експерти ги советуваат бремените жени да не го консумираат. Особено со домашна комбуха или воден кефир, постои ризик да не сте работеле правилно и несаканите бактерии да се размножуваат среќно во вашиот омилен пијалок.
Со АВА, разберете што доживувате за време на бременоста
Тракерот за бременост AVA исто така ви помага да го следите количеството и квалитетот на вашиот сон.
Содржината на алкохол не може навистина да се провери - со Комбуха постои ризик да продолжи процесот на ферментација (особено ако пијалокот не е пастеризиран) и содржината на алкохол на крајот да биде над препорачаната 0,5% по волумен.
Кефир: добредојден додаток во исхраната за бременост
Времето кога вашето дете расте во вас е прекрасно, но може да биде и многу стресно. Уште поважно е да уживате во вашите моменти на благосостојба. Можете да ставите кефир на списокот за уживање со чиста совест.
Покрај пријатен вкус, кефирот ви нуди и важни состојки. Може да се комбинира и многу флексибилно, на пример како леден кефир од боровинка-нане или во гаспачо од кефир од вишна