Ketивотот на кетогените обвивки или кетофлести лебови
Облоги или кето леб
- Автор на објавата:Карен Вилтнер
- Објавата објавена: 23 март 2019 година
- Категорија на објава:Гарнитури/Леб и бухти/Иран - Мисли, патувања и рецепти/персиски рецепти - кетогени и ниски хидрати
- Објави коментари:7 коментари
- Време на читање: 3 минути за читање
Веќе некое време ги печам овие прекрасни лепчиња лепчиња тенки нафора, кои се совршени за обвивки или како прилог во тава со зеленчук.
Идејата ја добив затоа што нашиот авганистански пријател објави дека скоро сè во Авганистан и Иран се јаде со ориз или со леб. Идејата е лебот да се подели на мали парчиња, а потоа да се навива за да може да се користи како лажица.
Прво, го имав д-р. Бадемот правеше пица за тоа, но не сакав да продолжувам да купувам нови мешавини за печење. Благодарение на поддршката од групата на Фејсбук на Марлис (благодарам!), Овој рецепт се појави.
Сега подготвувам двојно или тројно поголема количина. Стоите некое време во кујната, но не мора да го правите тоа премногу често. Потоа ги замрзнувам готовите лепчиња, така што тие траат подолго и може да се вадат од замрзнувачот едно по едно.
Користејќи бамбус влакна за да се шират, лепчивите лебчиња се многу стабилни и не се кинат лесно. Значи, ако се постави прашањето: Не, не можете да го замените тоа.