Кето бел слез за Денот на вineубените - FOODPUNK
Што е со нежните, меки слатки за вашите најблиски на Денот на вineубените? Паметна алтернатива на вообичаените пралини? Имаме предлог:
Како? Дали е лесно да се направат маршмалови сами дома? И тие се малку хидрати и кето-пријателски?
Секако!
Не сакаме да ви го задржиме рецептот за овој меки и вкусни бонбони. Секој што ги испробал овие домашни облаци, секогаш ќе сака да ги грицка! Барем така се чувствуваме овде во Фудпунк.
За разлика од нивните слатки роднини, нашите јадевчиња со бел слез се направени со ксилитол и на тој начин го поддржуваат и здравјето на забите (за ова може да прочитате во каснувањата на нашето знаење). Многу корисно за сите оние со сладок заб и сладок заб таму.
Покрај тоа, овие бел слез содржат желатин од пасиште говеда, што е особено вредно за одлична кожа. Само не мешајте желатин со колаген - за жал, тоа не би функционирало.
Можете да прочитате за разликата помеѓу желатин и колаген во оваа интересна статија.
Ние го измешавме правот од замрзнати малини во мешавината од бел слез. Вреди, бидејќи овошно-киселата нота го прави овој меки деликатес нешто многу посебно. Покрај тоа, бел слез има малку розова боја - точно за Денот на вineубените. Тука можете да експериментирате и со други плодови.
Само запомнете да не користите папаја, киви или ананас - овие плодови содржат ензим кој ја уништува способноста на желатин да гелира.
Мал совет на страна: Најлесен начин за правење бел слез е со миксер за подот - но ако немате, можете да работите и со миксер за рака. Тогаш ова е тежок тренинг за вашите раце.