КЕТО КОКОВИ (ВОЗНЕМИРУВАЧКИ ГЛУТЕН, И ШЕГАР БЕЗ ШЕГАР)
Ако имате 20 минути резервни и желба за колачиња, но без премногу вина, дозволете ми да ви кажам дека стигнавте таму каде што треба да одите и веќе можам да кажам „фатете се за работа“.
На горенаведеното би додал ако имате вреќа со бадемово брашно, но дури и ако немате, важно е да го запомните рецептот, да го напишете бадемовото брашно на вашата листа за купување и да се вратите во кујната во што е можно побрзо!
Јас обично фрлам вреќа со бадемово брашно во корпата околу секој пат кога одам на шопинг. Некако е основно во готвењето кето кога станува збор за десерти или леб. Нејзината предност број 1 е прекрасниот вкус што му дава на секое јадење
Ова е мојот прв рецепт за кето колачиња, и за следниот пат сакам да направам верзија со пармезан, мда, солена, семејна слабост
Она што сакам да го појаснам од сега па натаму е дека откако ќе ги оставите малку да се оладат, откако ќе уживате во првото колаче, па во второто, по што ќе застанете, бидејќи имаат доволно калории, влезете во делот за коментари и кажете ми го вашето мислење или ако сменивте нешто и како излезе, готово е?
Сега, кога ја разјаснивме почетната точка и мојата мала желба, можеме да се фатиме за работа!
состојки:
- 150 гр брашно од бадем
- 2 лажички прашок за пециво
- 1 лажичка или две природни засладувачи на стевиа (ако сакате да бидат екстра слатки, тогаш можете да ставите 1 лажичка повеќе)
- 2 изматени јајца
- 40 гр стопен путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 лажица зрна какао (по избор)
Начин на подготовка:
Почетокот се состои во загревање на рерната на 180 степени и обложување на плех со хартија за печење.
Во сад ги измешав сувите состојки (бадемово брашно, прашок за пециво) и одделно ги матев јајцата што ги додадов врз цврстите состојки, па ги истурив стопениот путер, ванилата, стевијата и зрната какао.
Целиот состав го измешав со шпатула и формирав топчиња кои потоа малку ги сплескав. * Ако користите некои кујнски нараквици, полесно ќе го обликувате составот.
Ги ставив колачињата во плехот оставајќи растојание помеѓу нив, а потоа го ставав плехот во топла рерна 15 минути.
Очигледно тие го имале најдобриот вкус следниот ден. Јас ти велам затоа што го тестирав жешко и два часа откако ги извадив од рерна, но тие беа далеку од прекрасни следниот ден на појадок покрај кафе
Без разлика дали сте fanубител на диета со ниски хидрати или не, самоуверено ги препорачувам овие колачиња со оглед на фактот дека се прават многу лесни, тие се супер вкусни и без шеќер. Да не спомнувам дека тие се одлични и за луѓе кои се на диета без глутен.