Кето од бел слез - Зелен шеќер
- Дома
- За
- За нас
- Мислењето на специјалистите
- Корисно
- Зелен шеќер
- Готвење на зелен шеќер
- Стапчиња од зелен шеќер
- Зелен шеќер течност и таблети
- Премиум зелен шеќер
- Тајните на Рамона
- Производи со зелен шеќер
- Кидовит
- Слатки
- Топло чоколадо
- Производи без глутен
- Здрав живот - Препораки за зелен шеќер
- Заедница
- настан
- кампања
- Сведоштва
- партнер
- Прашајте го специјалистот
- Најчесто поставувани прашања
- рецепти
- Мојот акаунт
- Мојот акаунт
- Детали за сметка
- Список на желби
- Изгубена лозинка
Пребарување
состојки:
(за 12 порции)
• 150 гр зелен шеќер
• 250ml обична вода
• 3 lg желе (30 g)
• 1 lgt екстракт од ванила
• 1 лг портокал (нане, роза и сл.)
• 6 л кокосово брашно за прав
Начин на подготовка:
Класичен комерцијален десерт кој може да се подготви дома, со квалитетни состојки и природниот засладувач Зелен шеќер. Можете да додадете што сакате вкусови, кокос, нане, рум, портокали, рози итн. Овие меки кето меринки ми се омилени! 🙂
Ставете го желатинот натопен во 125 ml вода. Ставете зелен шеќер и преостанатата вода (125мл) на оган во тенџере. Откако ќе достигне точка на вриење и ќе се раствори засладувачот, исклучете го огнот и додадете ванила и рум.
Изматете го хидрираниот желатин со миксер, а потоа полека истурете го сирупот. Откако ќе додадете сè, зголемете ја брзината и малку измешајте го составот 15-20 мин со максимална брзина, сè додека не добиеме фина и сјајна пена.
Ние го истураме составот во квадратна форма (15 * 15 см) намастено со малку масло и обложено со хартија за печење и прашкасто со кокосово брашно. Израмнете сè и оставете го формуларот на собна температура 1 час, додека не се стврдне.
Површината премачкајте ја со кокосово брашно и со остар нож исечете ја меринката на коцки. Посипете кокосово брашно над коцките, некои страни се лепливи 🙂 Значи, голема желба за најдобрите домашни бел слез!