Кетогена диета 2020 - Ваш дневен извор на вести

дневен

Кетогена диета е нов нутриционистички пристап кој вклучува драстично намалување на внесот на јаглехидрати и нивно заменување со природни масти. Ова му дава корисна состојба на телото со користење на друг извор на енергија: дебели. Оваа фаза се нарекува „кетоза“, при што телото станува многу ефикасно во користењето на масното ткиво за производство на енергија.

Како работи кетогената диета?

Ова го принудува телото да согорува маснотии наместо јаглехидрати. Поточно, ги репродуцира метаболичките промени за време на постот, со цел да се добијат корисни ефекти.

Како настана тоа ?

Измислен е во 1921 година и се користел како третман за деца со епилепсија. Подоцна, кога се појавија лекови специфични за епилепсија, интересот на луѓето опадна за овој „лек“. Во 1996 година, беше спроведена нова длабинска студија, која повторно го означи интересот на луѓето во оваа област.

Студијата беше спонзорирана од Фондацијата Чарли, која му припаѓаше на продуцентот Jimим Абрахамс, кој успеа да ги контролира епилептичните напади на неговиот син Чарли со помош на кетогена диета. Како резултат, околу 100 центри за епилепсија во 45 земји сега ја користат оваа диета, благодарение на напорите на фондацијата Чарли.

Храна што треба да се избегнува во кетогената диета

За да ги имате посакуваните резултати, препорачливо е да избегнувате преработена храна и да се одлучите што е можно повеќе за здрава исхрана. Затоа, избегнувајте го следново:

извор

  • овошје кое содржи многу шеќери (банани, грозје)
  • пивото
  • маргарин
  • зеленчук што расте во земјата (компири, кромид, целер, пашканат)
  • храна со скроб (брашно, ориз, тестенини)
  • шеќер и храна што содржи шеќер (чоколадо, колачи, сладолед)

Кетогена диета - Шаблон за мени за една недела

Ден 1

  • 2 јајца
  • 2 парчиња сланина, пржени во коцка путер
  • 1 црвено

  • пилешки гради на скара
  • пире од карфиол

  • лосос на скара на скара
  • зелена салата со малку маслиново масло

2 ден

  • јајце омлет, домати, коза/овчо/кравјо сирење, босилек

  • конзерва туна во масло, со зелена салата

  • пилешки гради на скара
  • пире од карфиол

3 ден

  • лате
  • салата од авокадо, домат и сирење фета

  • салата од ракчиња со маслиново и масло од авокадо

  • крап печен во рерна
  • зелена салата, една лажица маслиново масло и сок од лимон

4 ден

  • омлет со авокадо, сос од салса, лути пиперки, кромид, зачини

  • Решетки свинско месо
  • Карфиол од брокула нацртан во тава со путер

  • пилешко полнето со сирење и зеленчук

5 ден

  • лате
  • салата од капреса (домати и моцарела) со лажица маслиново масло и оригано

  • туна во масло со зелена салата

  • свинско месо со пармезан, брокула и зелена салата

6 ден

  • кетоген милшејк: бадемово млеко, путер од кикирики, какао во прав, стевија

  • пилешки нозе на пареа или на скара
  • салата од домати и краставици

  • ќофтиња, чеда сирење, зеленчук (како што е наведено, малку јаглени хидрати)

7 ден

  • пржени јајца, сланина и печурки

  • пастрмка на скара
  • модар патлиџан и тиквички печени во тава

  • печени свински ребра
  • црвена зелка во тавата