Кетогена диета - документ за ДОЦ
Документи
За оние кои се заинтересирани, кратко резиме како почетна точка во документарните филмови Општини за КЕТО од Ликрис
Ако сте доилка, одложете го почетокот на оваа диета до одвикнување, оние кои останале бремени по периодот на кето-адаптација, може да ја одржат диетата, со зголемување на нивото на протеини
Ова резиме е почетна точка, а не исцрпна презентација на методот, заснован на она што ми се чинеше како основна информација; откако ќе се запознаете со термините, ќе мора да се документирате индивидуално, да ја персонализирате вашата диета, да ја прилагодите на вашиот животен стил, на видот на практикуваниот спорт и потоа да прочитате детали за вчитувањето, што не е задолжително (а во случај на вчитување има мислења различни).
Од почетокот на диетата, за време на документацијата и за време на дискусиите со другите членови на кето диеталните групи, сретнав различни мислења во однос на односот маснотии/протеини (во грамови или проценти, не е важно колку долго правилно пресметуваме), од еднаква количина масти. и протеини, до сооднос од 2/1 во грамови, односно маснотиите треба да бидат квантитативно двојно поголеми од протеините во грамови.
Патем ги менував пропорциите, менувајќи се помеѓу протеините еднакви во грамови на масти и повеќе маснотии од протеините, а млечните производи ги ограничував на путер 82% и повремено павлаката. Очигледно, остатокот од мастите доаѓаат од здрави извори на зеленчук - авокадо, сурово маслиново масло, кокос, паста од сусам, маслодајни семиња.
Состојбата на кетоза се добива со многу ниско намалување на нивото на јаглени хидрати, а потрошувачката на маснотии се појавува имплицитно за да се надополни бројот на потребни калории затоа што го намалуваме нивото на внесени јаглехидрати, ги ограничуваме протеините на оптимално ниво за здравјето и влегуваме во кетоза и тогаш остануваме калории. консумирано што мора да потекнува од нешто, дека нешто е маснотии. Не треба да претеруваме со протеините, бидејќи телото може да направи гликоза од нив, преку глуконеогенеза.
Книгите што ги истражував се: (Можете да ги најдете на Интернет бесплатно!) * Лајл Мекдоналдс „Кетогената диета“, * Мауро ди Пасквале „Анаболниот раствор“ и „Метаболичката диета“ * Гери Таубс „Зошто се дебелееме и што да се направи во врска со тоа “- најексплицитно и лесно читано пред диетата; најдени и отпечатени на романски јазик; * Фини и Волек Уметноста и науката за слаба јаглени хидрати и за менија и за потребните додатоци
Ручек часа се прилагодени на распоредот на секоја личност - обично имам два срдечни оброка на ден, многу ретко закуска или два кои се состојат од кокос, замрзнати цреши/бобинки, темно чоколадо (Хајди 85%), маслодајни семиња, во комбинација за да се исполни внесувањето на липиди и протеини, со следење на нивото на јаглехидрати и калории.
Пазете се од пресметките направени со користење на различни страници - пресметките се базираат на информации од базата на податоци на користената страница и може да содржат грешки во процентот на макроелементи или внесот на калории, добро е да се проверат вредностите за секоја храна на повеќе страници, да се споредат и само тогаш да се користат- тоа
Не потпирајте се на посредуваниот концепт на јадење колку што сакате, со маснотии, а слабеењето е само илузија, генерирана од фактот дека теоретски, за повеќето луѓе, заситената храна што содржи маснотии автоматски ќе одреди помала потрошувачка, што ќе значи внес на калории пониско не важи за луѓето кои се навикнати да конзумираат големи количини храна и/или кои јадат брзо.
За пресметка на менијата можете да користите: http: //www.myfitnesspal.comhttp: //calorii.oneden.com/http: //calorii.slabute.ro/ или која било друга страница што ви одговара и ви се чини сигурна
Храната што ја користам воопшто се: не многу масно месо, конзервирана туна (природно/исцедено масло), сардини, замрзнати филе од ослиќ, јајца, бри сирење, сирење, сиров кромид (обрнете внимание на количината што се користи при готвење или салата, многу јаглени хидрати), рафинирано кокосово масло, разјаснет путер и доматно пире за готвење, сладок (без лактоза) или павлака (во умерени количини), свеж кокос плус зачини како пиперка, чили, куркума, зелена боја, лук. Покрај тоа, мрсни ореви, лешници, бадеми, борови ореви, семки од сончоглед, семе од сусам, тахини и ладно цедени масла (кромид, тиква, маслинки, во фрижидер) кои мора да се чуваат како извор на маснотии на штета на животинските масти освен ако немате месо од животни одгледани на трева.
Како гарнир за зеленчук (или понекогаш како состојки за пире од компири) користам особено зеленчук со тиква со низок гликемиски индекс, карфиол, брокула, боранија, бугарска пиперка, краставици, печурки, зелка, ретко домати - генерално многу малку варен, од претпочитаат да се парат, или сурови. Најдобро е да се избере изворот на јаглени хидрати проголтани дневно да биде од суров зеленчук (салата).
Повремено, користам чист прав од стевиа (од Виталиа К, најден под името Дулкостевина) за засладување на кафето или омилениот пијалок од цикорија и цимет; Повеќе сакам да јадам маслодајни семиња сурови, хидрирани; исклучок се бисквитите со влакна за чија подготовка се користат покрај псилиум, мелен лен и семе од сусам.
Маслодајните семе мора да се хидрираат во солена вода за да се отстранат фитотоксините од нив !
ВНИМАНИЕ! НЕ претерувајте со кисела павлака, путер и други заситени масти од различни извори за да достигнете нивоа на липиди! Користете главно добри масти од маслодајни семиња и ладно цедени масла (квалитетни) и не заборавајте на внесувањето на влакна - во форма на суров или варен зеленчук, на секој оброк, евентуално дополнително исушен псилиум.
Пропорцијата на липиди/протеини мора да се следи на секој оброк (достигната повеќе или помалку во зависност од околностите), со максимум 20g нето јаглехидрати на ден (границата за одржување на кетоза може да варира индивидуално). Останатите макронутриенти се резултат на пресметка во еден од хранливите компјутери достапни на Интернет. За да испланирате еден ден, внесете ја храната што сакате да ја јадете тој ден, а потоа променете ги пропорциите додека не го достигнете посакуваниот однос маснотии/протеини. За кратко време ќе добиете идеја за пропорциите и направете го тоа интуитивно, но за оние кои не следеле вакви диети, добро е да започнете со некои пресметки, а не да копирате слики од храна или диети пресметани за некој друг. Јас не зборувам овде за калориски дефицит, спорт и други поими што сите треба да ги стекнат преку студии, би значело продолжување на информациите од книгите и не е така.
Препорачаната потрошувачка на вода е најмалку 2l/ден.
Калориските потреби на секоја, составена од стапката на базален метаболизам плус калории потрошени од секојдневно физичко оптоварување од разни видови (одење на работа, домашни работи, спорт во различни форми) се пресметуваат на специјализирани страници - користам http://www.health -calc.com/diet/energy- трошоци-напредни.
И од сега веќе навлегуваме во детали за кои би било добро да се документирате од книгите, не само од моето резиме - мислам дека за умерено и здраво слабеење, од калориското барање за одржување на книгите препорачувам намалување од 500 калории на ден од диета, или максимум 10-20% од потребното одржување, но не надминувајќи го минималниот праг од 1200 калории на ден, прочитав и препораки да не се намалува под БМР и да се добие дефицит од дневни активности.
Разликите се појавуваат во зависност од калориските потреби за одржување на секоја личност - оние со тежина близу до идеалната ќе изгубат помалку калории со јадење за да не паднат под минимумот од 1200, додека оние со повисоки калорични потреби за одржување и тежат повеќе да се намали телесната тежина може да се намали повеќе калории од 500 препорачани за умерено слабеење - па оттука и спектакуларните резултати на оние кои треба да изгубат поголема тежина; како што се приближуваат до идеалната тежина и тие ќе ослабат помалку спектакуларно.
Книгите посветуваат многу посебни поглавја на исхраната на оние кои тренираат, со детални препораки, кои треба да се прочитаат доколку ве интересираат тие информации.
Компјутерите на: врз основа на голем број минути доделени на соодветната активност и очигледно со диференцијација по пол.
Секој презема одговорност за сопствениот избор. Но, првиот чекор е да документирате, или да ја персонализирате вашата исхрана или да бидете во можност да поставувате соодветни прашања кога барате специјализирана помош.
1g протеин = 4 калории 1g маснотии (липиди) = 9 калории 1g јаглехидрати (јаглехидрати) = 4 калории 4 калории * 30g максимум = максимум 120 калории/ден јаглени хидрати
Калориско барање пресметано за одржување -500 калории за губење на тежината = број на потрошени калории/ден НО не одиме под 1200 калории/ден
Откако ќе го пресметаме бројот на дозволени калории дневно, користиме нутриционистички калкулатор - пред да подготвиме оброци, евентуално ден претходно, ја воведуваме храната за секој оброк, а потоа ги прилагодуваме количините така што на секој оброк ќе добиеме посакуван однос маснотии/протеини и минимална количина јаглехидрати тука дискусиите се поделени, во однос на односот на маснотии