Кетогена диета - што е тоа, придобивки и дозволена храна

Кетогена диета Популарен е по своите добри резултати на слабеење и исто така по здравствени придобивки.

Додека другите диети обично доведуваат до глад, кетогената диета е на спротивниот крај.

Тоа ви помага да изгубите тежина здраво, со стабилно темпо и дава чувство на ситост. Значи, во оваа статија ќе можете да дознаете корисни, сеопфатни информации за тоа што точно вклучува овој тип на диета.

Која е кетогената диета?

Ова е диета која се базира на намалување на количината на јаглени хидрати во исхраната. Така, телото е „принудено“ да бара и да најде алтернативен извор на енергија, имено маснотии.

Овој тип на диета е богат со маснотии и умерено протеински. Во суштина, кога следите кетогена диета, почнувате да согорувате маснотии.

Името на кетогена потекнува од англиски, од зборот кетони што значи кетони.

кетони се молекули произведени со распаѓање на мастите. Таа е формирана кога телото повеќе не може да произведува доволно инсулин за да има енергија. Овој процес се нарекува кетоза.

кетоза е природен метаболички процес на согорување на маснотии. Тоа му помага на телото да преживее кога внесувањето храна е ограничено. Овој процес е инсталиран во телото и за време на периоди на пост. Тоа е, кога воопшто не јадете храна.

Ако телото не прима доволно јаглехидрати, кетозата започнува за 3-4 дена. За да преживее, телото се прилагодува и почнува да ги разградува протеините и мастите.

Оваа диета се препорачува да се чува краткорочно. Неговата крајна цел е да изгуби тежина.

Студиите покажаа дека има многу здравствени придобивки. Го менува дијабетесот тип 2, ги намалува симптомите на депресија и Алцхајмерова болест.

Кетогената диета за прв пат се користеше во 1920 година. Се користеше како природен третман за да се спречат напади кај пациенти со епилепсија.

Сепак, ве советувам да користите кетогена диета за да изгубите тежина и не мора да третирате некоја состојба.

Основни принципи на кетогена диета

Со текот на времето, откриено е дека намалувањето на јаглехидратите е најефективниот начин за слабеење. Ова промовира согорување на маснотии без гладување.

Кетогената диета има два основни принципа:

предизвикува процес на кетоза со ограничување на јаглехидратите во исхраната. Внимателно! Вие не треба целосно да ги исклучувате јаглените хидрати од вашата исхрана. Тие се неопходни за телото. Кетогената диета вклучува консумирање на максимум 50 g јаглени хидрати на ден
консумирајте маснотии за да согорувате маснотии. Стандардната кетогена диета вклучува сооднос 4 до 1 на внесот на маснотии во јаглехидратите

Како да изгубите тежина со кетогена диета?

Кетогената диета стана многу популарна поради успехот во слабеењето. Но, пред да следите ваква диета, важно е да разберете како работи.

Телото реагира и се прилагодува на храната што ја јадете, како што следува:

кога консумирате храна богата со јаглени хидрати, телото ќе произведува гликоза. Ова ќе биде првиот избор на телото за генерирање на потребната енергија. Сè додека глукозата е главниот извор на енергија, мастите не се потребни. Тие ќе бидат складирани за идна употреба по потреба. Ова е исто така причина што луѓето можат да преживеат постејќи. Сè додека ги исполнувате резервоарите со јаглехидрати, продолжувате да согорувате гликоза за енергија
кога консумирате храна со малку јаглени хидрати, телото ќе влезе во состојба на кетоза. Немајќи доволно гликоза, телото треба само да согорува маснотии за да ја произведе потребната енергија. Ова е причината зошто диетата е успешна. Во суштина, наместо да гладувате, подобро подгответе го вашето тело да согорува маснотии. Со одржување на состојбата на кетоза подолго, телото ќе ги користи мастите поефикасно за да обезбеди енергија. Со текот на времето, ова ќе доведе до намалување на маснотиите

Кога знаете дека сте во состојба на кетоза?

За да ги имате посакуваните резултати, добро е да знаете кога започнал феноменот кетоза. За ова постојат тестови кои го мерат нивото на кетони во телото.

Од друга страна, можете да знаете дали сте на вистинскиот пат ако се појават следниве симптоми:

често мокрење
сува уста
лош здив
недостаток на глад
се чувствувате поенергично

Покрај тоа што ви помага да изгубите тежина, кетозата има неколку придобивки за вас:

го потиснува чувството на глад и желба за слатки
согорувате маснотии
го регулира нивото на шеќер во крвта
ја подобрува меморијата
го зголемува физичкиот и менталниот тон

Потребни тестови пред да започнете со диета

Најдобро е да направите тестови пред да започнете со кетогена диета, по препорака на специјалист.

Се разбира, потребно е сето ова да биде во корелација со што е можно подетално клиничка консултација.

Меѓу тестовите што треба да ги извршите, обично има следново:

тест на крвта
хормонална анализа
тестови за сликање, како што е абдоминален ултразвук

Кога и колку долго се одржува диетата?

Пред сè, мора да се каже дека најдобро време да се следи оваа диета е студената сезона. Ова е затоа што во лето и есен е добро да се искористи максимумот од свежо овошје и зеленчук, што не се препорачува во диетата со кетогеност.

Што се однесува до тоа колку трае оваа диета, одговорот не може да биде стандарден.

Пред сè, неопходно е да се прилагоди телото на новиот режим на исхрана. Оваа фаза на адаптација се разликува во зависност од секоја личност и може да трае до неколку недели.

Храна дозволена во кетогената диета

Пред да започнете со кетогена диета, препорачливо е да направите изводлив план на исхрана. Започнете да се снабдувате со храна со малку јаглени хидрати.

Откажете се од храна што може да ве искуши да отстапите од планот за исхрана.

За да ви помогнеме, направивме список на храна дозволена во која било кетогена диета:

за внес на маснотии се троши: масна риба (лосос, харинга и др.), морска храна, масно месо, млечни производи со многу маснотии, јајца, животински органи, маслинки, авокадо, кокос, како и масла од маслинки, авокадо и кокос
за внес на влакна: магдонос, спанаќ, ентива, тиква, краставица, домати, брокула, зелка и генерално зеленчук што расте над земјата
храна што може да се јаде само повремено: бобинки, бадеми, ореви макадамија, корени (целер, морков, цвекло, итн.), печурки, грашок, грав, наут, леќа
Пијалоци: обична вода, незасладен чај или кафе

Храната што ја јадете зависи од тоа колку брзо сакате да навлезете во кетоза. Колку повеќе ја намалувате количината на јаглехидрати, толку побрзо ќе влезете во овој метаболички процес.

Забранета храна во кетогената диета

Избегнувајте храна богата со јаглени хидрати, како што се:

мед, шеќер, слатки сирупи и сите јадења и пијалоци што ги содржат (како сокови)
посно месо
млечни производи со малку маснотии
житни култури од секаков вид
храна со скроб. На пример леб (ова може да се замени со кето леб направен од брашно од бадем, на пример), тестенини, компири, ориз, итн.
овошје
корен зеленчук: компир, сладок компир, моркови, итн
преработена храна
незаситени масти
Леќата
сосови, дури и кечап (содржи многу шеќер)
газирани пијалоци
алкохол

Тука треба да се наведе и дека во таквата диета, во која немаат важни групи на храна, многу е важно да се надополнат дневните потреби на хранливи материи со додатоци.

Овие вклучуваат минерали и додатоци врз основа на кокосово масло или рибино масло.

Во оваа смисла, можете да најдете подолу две многу корисни врски:


Проверете ја цената	Проверете ја цената

Корисни совети за кетогена диета

Покрај јадење дозволена храна и избегнување на недозволена храна, треба да земете предвид и неколку корисни совети:

консумирајте умерено количество протеини, исто колку што му требаат на организмот
јадете оброци богати со природни масти од здрави извори
намалете ја количината на јаглехидрати. Вие не треба да консумирате повеќе од 50 грама на ден
обидете се да одржите сооднос од 70% маснотии, 25% протеини и 5% јаглехидрати
ако сте гладни помеѓу главните оброци, може да имате закуска ореви, сирење или путер од кикирики. Сепак, закуските помеѓу оброците го забавуваат процесот на слабеење
јадете зелен зеленчук како извор на протеини
повеќето оброци треба да содржат и гас и растителни протеини
консумирајте вода за да бидете доволно хидрирани
за поголема ефикасност се препорачува ова да се комбинира со практика на физички вежби
избегнувајте стрес и следете го распоредот за спиење.

Предности на кетогената диета

Откако ги научивте основите, лесно се следи кетогената диета. Храната е вкусна, бидејќи маснотиите имаат добар вкус и ви даваат долгорочна ситост.

Покрај тоа, можете да уживате во многу придобивки што ги има таквата диета.

Губење на тежина

Забележано е дека кетогената диета е поефикасна за слабеење. Има подобри резултати од диетата богата со јаглени хидрати или малку маснотии.

Сепак, мора да се каже дека во почетната фаза, вишокот вода се елиминира од телото и резервите на јаглени хидрати од мускулите и црниот дроб.

Значи, на почетокот може да забележите дека значително „изгубивте“. Ова не е „слабеење“ само по себе. Ефективноста на таквата диета се мери со месеци и зема предвид помалку тежина и повеќе маснотии во телото.

Откако ќе ја поминете оваа прва фаза, ќе забележите дека почнувате да губите околу 500 грама неделно.

Ако ви се допаѓа, не заборавајте дека брзото слабеење има негативни ефекти не само врз здравјето, туку и врз физичкиот изглед.

Со овие килограми губите витамини, минерали и хранливи материи потребни за организмот.

Има ефект на детоксикација

Со текот на времето, токсините се складираат во масните клетки, а за време на кетозата се елиминираат од телото.

Спречува дијабетес

Храната дозволена во оваа диета помага во намалување на шеќерот во крвта. Ова е ефикасен начин за спречување на дијабетес.

Всушност, ако веќе страдате од дијабетес, можете да ја сметате кетогената диета како диета.

Го подобрува оралното здравје

Прво, ја намалува количината на шеќер и јаглехидрати за кои се смета дека се главните „виновници“ на оралните проблеми.

Покрај тоа, бактериите во усната шуплина се хранат со шеќери.

Исто така, млечните производи што се дозволени во овој вид диети се корисни за оралното здравје.

Однесувајте се кон епилепсија

Како што реков, кетогената диета се користеше во 1920 година за лекување на напади. И денес, тоа е терапија за деца кои страдаат од епилепсија. Се чини дека има ефекти дури и кај возрасните.

Сепак, прво разговарајте со вашиот лекар за да откриете што е најдобро за вас или за вашето бебе.

Ја подобрува концентрацијата

Ги подобрува менталните перформанси, но не се знае точно зошто! Кетоните се чини дека се одлични извори на гориво за мозокот.

Покрај епилепсијата, кетогената диета е корисна за нарушувања на Алцхајмеровата болест, Паркинсоновата болест и спиењето.

Корисно при поправка на ткивата

Во овој тип на диета, внесот на протеини се намалува, а како одговор, телото има тенденција да ги штити своите протеини.

Така, тој бара алтернативни извори на „гориво“, како што се несуштинските клеточни маси (како што се тумори во форма на фиброза), вируси, бактерии итн.

Студиите покажаа дека оваа диета е докажана како корисна кај луѓе кои страдаат од дијабетес, рак или епилепсија.

Лекувајте акни

Мислам дека веќе знаете дека високата потрошувачка на јаглени хидрати може да доведе до појава на акни.

Така, со намалување на јаглехидратите е можно да се третира и оваа состојба на кожата.

Несакани ефекти на кетогената диета

Ако сте на кетогена диета, може да се појават следниве несакани ефекти:

гадење и вртоглавица
малку намален шеќер во крвта
варење или запек
високо ниво на киселина
Кето грип што се манифестира со: главоболка, слабост, раздразливост
исцрпеност
лош здив

Сите овие симптоми се нормални со оглед на намалувањето на јаглехидратите во исхраната. Во исто време, овие несакани ефекти се привремени.

Значи, ако барате диета што ќе ви помогне да изгубите тежина и убаво и здраво, кетогената диета може да биде одговорот.

Правилно покриено, ќе издржи многу неповолни услови.

И како последен совет, за поголема ефикасност, можете да се обидете да комбинирате ваков вид диети со периодични периоди на гладување. Го зголемува производството на кетонски тела и „гладува“ клетки на рак.