Кетогени рецепти - REHAkids
Придонес од Ирми 2 »15.08.2008 година, 00:00 часот
бидејќи тука има некои деца на кетогена диета: како за размена на рецепти?
Мојот син е веќе релативно стар (9 години) и јадеше „нормално“ порано, со лајкови и не им се допаѓаше, само сакам да може да јаде „нормално“ како што може кетогената диета! Мислам дека многу работи со имагинација и аритметика и колку и да звучи лошо, многу не вкусат добро!
На пример, тој сака кетогена торта, јас исто така ги печев рецептите како мафини, но би бил среќен за другите рецепти за торти!
Исто така вкусно: сладолед! Променлива во зависност од овошјето!
Доколку ве интересира, можете само да напишете за што би сакале рецепт.
Придонес од Кети_С »15.08.2008 година, 20:07 часот
Само што ја купив книгата „Кетогени рецепти“ од Сузана Рајделбах и сакам да пробам една или друга наскоро - вклучително и колачи, бидејќи роденденот на Саскија е за 2 недели.
Инаку досега немаме многу „рецепти“ - најверојатно ќе ги испробаме и досега одеше многу добро.
Имаме сладолед скоро секое попладне - се состои од маскарпоне, шлаг и избор на малини или пире од овошје за бебиња. Тоа оди многу добро со Саскија. Ако овошјето е кисело, додавам малку засладувач во него, инаку не навистина.
За појадок и вечера обично имаме половина или цела парче Филинчен (се само 5 грама и затоа одговара релативно добро) и многу путер и крем сирење, сирење Гауда, салама, салата од колбаси, салата од месо, салата од јајца. На полицата за ладење има многу. Само што откривме салата од јајца и пилешка салата на Алди („Салатланд“), кои имаат многу добар сооднос.
Покрај тоа, секогаш имаме домати, пиперки или краставица и мајонез наутро и навечер. Како и да е, мајо е потребно за да и се дадат лекови на Саскија (Кепра и Орфирил).
Понекогаш она што ми недостасува е идеја за ручек - често има колбаси (Винер или Братвурст) со зеленчук и путер од билки или холандски сос, но малку разновидност би било убаво. Патем, пржените печурки се исто така многу популарни тука.
Следната недела ќе бидеме во Олденбург два дена (контролен и долгорочен ЕЕГ), затоа повторно ќе прашам диететичар рецепти.
Придонес од Ирми 2 »16.08.2008 година, 20:20 часот
мораше да се насмее малку затоа што: Јас ја нарачав книгата директно! И Филинчен е исто така наш леб, алтернативно, Фин Крисп, исто толку тенок, само потесен, не одговара толку путер на него!
Од книгата колачи со лешници и колачи од кокос, и двете може да се печат како мафини во плех -> секогаш оди добро со моите деца! Тортата со лешници има потреба од засладувач, инаку има премногу масен и орев вкус за децата, мислам!
Завчера пробав нутела, исто така вкусна, но за „другите“ беше многу МАСТА. Треба само внимателно да ги прочитате рецептите бидејќи понекогаш односот 4: 1 не е правилен, но веројатно треба да го промените во 3: 1 за себе и онака!?
На ручек, Седрик често јаде салата: Ми треба само нешто што тој може лесно да го земе со себе на училиште за време на ручек во деновите кога има долго училиште, бидејќи секако тие не можат да готват кетогено! И салатата со „масно облекување“ во поладна вреќа работи добро!
Единствено што навистина му недостасува се неговите сакани тестенини! Веќе направив рецепт за шпагети, помисли, исто така, но 12 гр сурови тестенини се шега за обожавател на тестенини !
Ако ти треба рецепт за сладолед, можам да ти испратам!
Можеби имате добра препорака за торта?
Придонес од Кети_С »16.08.2008 година, 21:59 часот
Да, носењето на тоа со нас е проблем, што го имаме и ние. Особено затоа што секогаш мора да носите „што е можно повеќе“ со вас, ако некаде трае подолго. Затоа што брза ролна или нешто слично едноставно го нема. Кога сум на пат со Саскија, неодамна земав мини-бифи (приближно 2,5: 1, но малку премногу протеини) и ореви макадамија (5: 1) во џебот - но ова секако е наменето само како закуска, а не како ручек -Замена.
За среќа, на нас „само“ ни требаат 3: 1 - но тоа веќе го забележав со тестенините. Ако најдете алтернатива, известете ме. Веќе размислував за вредностите на овие кинески стаклени тестенини и дали може да се користат како замена за шпагети - но секогаш заборавам да погледнам во пакетот кога сум во продавница. Тие некако секогаш изгледаат како воопшто да немаат состојки
Колку калории имате на ден? Ние сме помеѓу 1100 и 1300 и забележав дека повеќе калории природно нудат и поголема слобода (затоа што има уште малку јаглени хидрати) - со 1100 калории и 21 гр потребен протеин, тоа е веќе точно на 3: 1 тесно Од друга страна, се разбира, не сакам да го здебелам ниту моето дете и таа (од Орфирил) веќе е во горниот опсег на кривата на тежина.
Она што ми паѓа на памет кога ќе мислам на торта е „ладно куче“ (или како и да се нарекува од вас, го знам со многу имиња) - овие работи со бисквити и многу мрсна чоколадна крема помеѓу. Толку е мрсно што може да го добиете кетогено, нели? Морам малку да пресметам и да пробам, но во моментов сум премногу болен (гаден, насилен студ со најсилно болно грло) за да стојам во кујната.
Јас секогаш сакам да земам рецепти за сладолед, тогаш не станува досадно лесно.