KFC, можеме подобро! Еве го рецептот! Вотсон

F * ck KFC! Ние го готвиме нашето пржено пилешко сами!

Домашно готвење FTW!
Слика: Shutterstock

Оливер Барони

Повеќе новости

Европа се бори со висока стапка на позитивност - само неколку земји ја имаат под контрола

Вакцинации против корона: Швајцарија доцни со соседите

Инфекциите во Јужна Кореја продолжуваат да напредуваат +++ Германија го продолжи ...

Европските политичари сакаат да ги затворат ски областите: На Швајцарија и се заканува „огромна ...

Како комуницираме во соблекувалната и на теренот на БВБ, така што ...

Изгубена победа против Украина! Швајцарија создава испаѓање во нациите ...

Најчитани

Најдобрите цртани филмови кои соодветно го опишуваат заминувањето на Трамп на рати

26 парови кои совршено се вклопуваат заедно - барем во однос на технологијата на облека

Европа се бори со висока стапка на позитивност - само неколку земји ја имаат под контрола

Гигантот за брза храна Кентаки Фрид кокошка планира да влезе на швајцарскиот пазар во следните две години. Волја или волја.

Некои воодушевуваат и го раскажуваат почитуваното време на KFC во радосно очекување „Добро е да се лизне прстот“. Другите се изнервирани од друг глобален гигант што ќе ги расели малите локални бизниси.

В fansубениците во брзата храна внимаваат: Френт пиле Кентаки повторно се обидува во Швајцарија

Гигант за брза храна пилешко KFC доаѓа во Швајцарија: плус 5 вознемирувачки факти за чување живина

Сцена од документарниот филм на Би-Би-Си „Кокошката на полковникот“: Да, ова се кокошките од кои е направена „Кентаки пржената кокошка“.
Слика: БиБиСи

Сепак: пилешкото КФЦ не е „добро лижење со прст“? Па, ако посипете доволно сол и MSG над нешто, стиропорот исто така станува вкусен.

KFC создаде што е можеби најпсурдното јадење за брза храна направено некогаш

Не, тоа не е вкусна храна. Но, она што американскиот синџир го прави многу добро е она што го прават сите ланци за брза храна, имено Разбивање на домашното готвење до индустриско масовно производство. Резултатот никогаш не е подобар од домашната верзија на Гроси, но е униформен и удобен. Потрошувачот прифаќа компромиси во однос на квалитетот, а за возврат добива униформност и сигурност. Погледнете „Мекдоналдс“. Погледнете «Неспресо». Погледнете го KFC.

Благодарам, не, не ни треба КФЦ! Ние само сами си го готвиме прженото пиле!

Не плашете се од маснотии, во ред?
Слика: Shutterstock

Рецептот за пржено пилешко во САД е сличен на шпагети ал суго ди помодоро во Италија: Секоја баба има своја верзија; секоја баба инсистира дека нејзиното е единствено правилно.

Речиси сите рецепти имаат заедничко печење направена од зачинето брашно и маринада од матеница, што го прави месото прекрасно нежно. Како изгледа мешавината на зачини со брашното или дали парчињата пилешко се пржат или се готват само во рерна варира во зависност од верзијата.

Еве еден за кој мислиме дека е прилично добар:

Јужно пржено пиле: Еве како!

Вие земате:

1 Органско пилешко (Луѓе, вреди! Органското може да биде скапо, но парите се добро потрошени: вкусот е многу подобар!)
сол и свежо мелен пипер
200 мл Матеница
Околу 100гр Бело брашно
1 лажиче прашок за пециво
1 лажиче Кајан во прав
1 лажиче Папрака во правр
1 лажиче Кромид во правр
1 лажиче Лук во правнафта за длабоко пржење

1. Исечете го пилешкото на парчиња (две нозе, две крилја, две половини на градите итн.), Измијте го и исушете го. Бришење со сол и свежо мелен црн пипер. Ставете во плиток сад.
   
2. Се шири матеницата над пилешкото и оставете го да отстои најмалку 2 часа, или - уште подобро - покријте го и ставете го во фрижидер преку ноќ.
3. Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, кајан, папрака, кромид во прав и лук во прав во плитка чинија.
   
4. Отстранете едно парче пилешко од матеницата, свртете го темелно во мешавината на брашно, оставете го настрана.
   
5. Во голема, не премногу висока тава, загрејте доволно масло за пржење, така што деловите од пилешко месо се покриени на половина. Пржете ги парчињата неколку минути, завртувајќи ги неколку пати, додека не станат златно-кафеави наоколу.
   
6. Ставете ги пржените парчиња пилешко во рерна на решетката за одвод со сад, печете 30 минути.
   
7. Јеее!
   

Не беше толку тешко, нели?
Слика: Shutterstock

Варијации:

Можете да ја користите и мешавината на брашно Трошки од леб, распарчени снегулки од пченка или сецкани парчиња кикирики додадете за крцкавиот крцкав ефект!

Крцкави!
Слика: Shutterstock

Има Варијанта на сланина за fansубителите на сланина! Малку ја пржете сланината, а потоа исечете ја на многу фини парчиња и додајте ја на лебното брашно. Умами ахој!

Ова се препорачува Слатки компири и/или помфрит од земја и зелена салата како гарнир.

Или како за пилешки крилја? Овој рецепт го имаме тука:

---