Кинеска диета Зелен чај добро за диета
Дали знаевте дека за време на чајната забава во Бостон, чајот што беше фрлен во пристаништето беше претежно кинески зелен чај? Па, овој вкусен пијалок постои илјадници години и е дел од кинеската диета уште од античко време. Денес е високо ценет за неговите придобивки. Како што откриле бројни студии, кинеската диета со зелен чај има значителен број здравствени придобивки.
Потекло и потекло
Како што споменавме порано, кинескиот зелен чај постои илјадници години, приближно 4.000 години. Според легендата, оваа вкусна пијалак е откриена случајно од еден кинески император. Потекнува од истото растение, Camellia Sinensis, како традиционален црн чај и чај од улонг. И со векови, кинеската медицина го користеше за лекување на главоболки, дигестивни проблеми, недостаток на енергија и зајакнување на имунитетот.
Кинескиот диетален зелен чај всушност се прави со парење на свежи листови од чај на високи температури, оставајќи голем дел од содржината на хранливи ензими недопрени. За разлика од црниот и улонг чајот, зелениот чај никогаш не се ферментира. Наместо тоа, неговите лисја го заобиколуваат процесот на ферментација и се парат, се печат или се загреваат во тавата. Лисјата се тркалаат и овие цврсто валани лисја веќе долго време се сметаат за знак на квалитет.
Кинески диета зелен чај за слабеење
Едно особено тврдење дека кинескиот зелен чај поврзан со диетата е дека тој е чудотворен чај за слабеење. Па, нема „чудо“ храна или лекови за слабеење, но откриени се неколку индикации дека кинескиот зелен чај носи голем број придобивки на оние кои се обидуваат да изгубат тежина.
Се покажа дека екстрактите од зелен чај се способни да го намалат варењето на мастите со инхибиција на дигестивните ензими. Други студии покажаа дека зелениот чај има термогени својства, веројатно предизвикани од интеракцијата помеѓу неговата содржина на кофеин и катехин полифенолите. Како што можеби знаете, термогенезата е процес со кој телото гори гориво без да произведува никаква хемиска енергија. Експертите велат дека кога се комбинира со други додатоци или техники за слабеење, кинескиот зелен чај може да биде одличен додаток во вашата исхрана.
Други предности
Постојат и други придобивки поврзани со земање кинески диета зелен чај, исто така. Едно од нив е тврдењето дека полифенолите кои се наоѓаат во зелениот чај го инхибираат растот на клетките на ракот. Полифенолите се чини дека го блокираат формирањето на канцерогени соединенија и се верува дека кинеската диета зелен чај има најголема придобивка во лекувањето на рак на гастроинтестинален тракт.
Кинеската диета полифеноли со зелен чај се исто така моќни антиоксиданти. Тие се дури и помоќни од витамините Ц и Е и посилни од оние што ги има во многу овошја и зеленчуци. Самиот зелен чај содржи витамин Ц.
Понатамошните истражувања дури откриле дека соединенијата во зелениот чај ги стимулираат клетките на имунолошкиот систем. Во последниве години, истражувањата покажаа дека зелениот чај може да го намали ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар. Добро е дури и за вашите заби бидејќи содржи флуор, кој помага во борбата против кариесот.
Кога го кажав сето ова, мислам дека сега е вистинското време да подготвите зелен чај од кинеска диета за корисен одмор во вашиот ден.