Кинески пролетни пакети - совршени и крцкави!
Направивме сензација со овие пролетни пакетчиња на еден од нашите семејни оброци - имаше ќотек врз нив, децата многу ги ценеа, но и ние не ги зедовме за уво. Исклучително добар, нежен, крцкав, вкусен и лесен за готвење. За да бидам што поблизу до рецептот за оригиналните пролетни пакувања, бев инспириран од Андреа Кинезфуд и ги адаптирав состојките на она што го имав низ куќата. Но, пред сè, не би препорачала да ги заменувам печурките шитаке со други, напишав за нив во написот за кинеските состојки, точка 7. Тие имаат толку добар вкус на лук и мислам дека еден од привлечностите на овие пакувања доаѓа од овој вкус.
Отидов и на опцијата да ги завиткам во листови за пити, а не во листови од ориз - тие работат многу полесно, излегуваат крцкави, кафеави и примерни.
Покрај тоа, овој фил од зеленчук со оризови тестенини е толку вкусен што можете да го направите без пакувања, јас сега многу често го готвам како интересен и здрав гарнир за друга храна. На сликите ќе забележите дека направив онолку полнење колку што ми треба во рецептот, да уживам како гарнир откако ќе завршат пакетите.