Кинезите доаѓаат кај кучето НЗЗ
Кинезите ја откриваат својата убов кон кучињата и мачките. Сопствениците на миленичиња во Кина сега се прашуваат: „Како да го нахранам животното?“. Досега ги добиваа остатоците од трпезариската маса. Тоа ќе се промени.
На глетката на мачката, која беше извлечена од престој во болница и се криеше во торба, таксистот се смее и со допир на презир во гласот вели: „Вие странците сакате животни“. Кога на мачката ќе и се каже дека мачката е болна, Кинезите реагираат само со потсмев и се концентрираат повторно на хаотичниот сообраќај во кинескиот главен град. Возачот, со своето омаловажувачко однесување кон животните, ја претставува античка Кина. Домашните животни беа намуртени како буржоаски елементи под поранешниот врвен комунист Мао Це Тунг. Подоцна, за време на „Големиот скок напред“, се случи и глад што ги чинеше животи милиони Кинези. Во тоа време гладните беа благодарни за сè што може да се јаде. Па дури и денес, на некои западни луѓе ќе им текне една стара шега. „Кинезите јадат сè од небото освен авиони, сè од земјата освен автомобили и сè од вода освен бродови“.
Кинезите ја откриваат својата убов кон кучињата и мачките. Сопствениците на миленичиња во Кина сега се прашуваат: „Како и да е, да го хранам животното?“. Досега ги добиваа остатоците од трпезариската маса. Тоа ќе се промени.
На глетката на мачката, која беше извлечена од болнички престој и се криеше во торба, таксистот се смее и со нијанса на презир во гласот вели: „Вие странците сакате животни“. Кога му рекоа дека мачката е болна, Кинезите одговорија само со потсмев и се фокусираа повторно на хаотичниот сообраќај во кинескиот главен град. Возачот, со своето омаловажувачко однесување кон животните, ја претставува античка Кина. Домашните животни беа намуртени како буржоаски елементи под поранешниот врвен комунист Мао Це Тунг. Подоцна, за време на „Големиот скок напред“, се случи и глад што ги чинеше животи милиони Кинези. Во тоа време гладните беа благодарни за сè што може да се јаде. Па дури и денес, на некои западни луѓе ќе им текне една стара шега. „Кинезите јадат сè од небото освен авиони, сè од земјата освен автомобили и сè од вода освен бродови“.
Два ајфони по шепа
Сепак, како што расте просперитетот на Кина, ставовите кон животните се менувале на многу начини во последниве години. Се поголем број Кинези веќе не ги гледаат како предмети, туку како живи суштества на кои сакаат да им дадат права. Доказ за оваа промена на свеста се зголемените протести против „фестивалот на кучешко месо“ во јужниот кинески град Јулин.
Само да не станете премногу зависни од Кина
И милениците исто така се зголемуваат во корист на многу Кинези; за некои, тие го симболизираат богатството што треба да се прикажува во јавноста. Особено апсурден пример неодамна даде Ванг Сиконг, син на шефот на групата Ванда и најбогат Кинез, Ванг ianианлин. Откако Епл го лансираше iPhone 7, Ванг Wуниор го купи своето куче во осум примероци и се пофали со нив на социјалните мрежи. Случајот Ванг покажува какви крајности имаат кинезите - особено кога имаат многу пари.
Домашните миленици, а особено кучињата, добиваат сè поголема грижа во Кина. (Слика: Ву Хонг/ЕПА)
За помалку богатите Кинези, кучиња - и, со некои резерви, мачки - популарни како домашни миленици во азиската земја станаа придружници. Вие веќе долго време имате статус на член на семејство. Постарите со своите кучиња често може да се видат на улиците во Пекинг, облечени во палта и четири обувки, како шетаат со своите господари во текот на студените зимски денови. За сопствениците на миленичиња, ваквите прошетки со нивните најблиски нудат промена во понекогаш монотоното и осамено секојдневие.
Во Кина, сепак, во споредба со западните земји, само неколку семејства досега имале домашно милениче, дури и ако има голем јаз во земјата. Во просперитетните градови Гуангжу, Пекинг и Шангај, значително повеќе домаќинства можат да си дозволат животно отколку во остатокот од земјата. Сепак, оваа ситуација ќе се промени. Во следните години, растечката средна класа во Кина ќе купува миленичиња. Паралелно со овој развој, Кинезите почнуваат да размислуваат за исхраната на своите најблиски. За пазарот за храна за домашни миленици во Кина се предвидуваат двоцифрени стапки на раст во текот на следните неколку години. Според институтот за истражување на пазарот „Минтел“, продажбата во индустријата може да се удвои на повеќе од 106 милијарди јуани (околу 15,5 милијарди швајцарски франци) во споредба со 2016 година до 2021 година (види лев график).
Кина како партнер за иновации
Сепак, секој почеток е тежок. Според Миранда Чан, која е одговорна за кинескиот пазар за производи за нега на миленичиња во швајцарската компанија Нестле, три четвртини од сите Кинези сè уште ги хранат своите миленици со храната што доаѓа на трпезариската маса; Од гледна точка на сопственикот, ова е логично размислување, бидејќи она што е добро за вас, тешко може да му наштети на миленичето. Сепак, вистинито е дека животните треба да се хранат поинаку од луѓето. За лидерот на пазарот Марс и број два Нестле, клучна задача е дека тие пред сè треба да ги едуцираат кинеските сопственици на миленичиња преку Интернет и социјалните мрежи како правилно да ги хранат своите придружници.
Бидејќи Кинезите се приврзани за своите омилени и тие исто така оставаат оваа наклонетост да чини нешто, работата за убедување треба да се круниса со успех. Ваквите розови изгледи за раст се позитивни вести за меѓународните корпорации како Марс и Нестле, кои се борат со растечката конкуренција од кинеските добавувачи на нивните традиционални пазари.
Торта за годишнината момче
Малите стартапи, исто така, се обидуваат да се етаблираат со врвните кучиња. Еден од младите претприемачи е Кинезот Сонг Ју, кој ја основаше Пекарницата Паопао Пет пред шест години. Кога влегувате во нејзината компанија, сместена во станбена област на југот на Пекинг, мирисот на свежо печен колач се шири кон посетителот, што Сонг не го прави за Кинезите, туку за нивните кучиња и мачки. Јајца и брашно лежат наоколу во кујната, три фурни работат со полна брзина. Во прегреаната просторија, само вентилаторот овозможува малку ладење.
Витката Кинеска жена со кратка фризура им нуди на своите клиенти низ цела Кина по мерка колачи и колачи, кои ги нарачуваат специјално за родендени и забави на нивните четириножни пријатели. Ако кучето слави сам, тортата е помала и чини 30 јуани (4,40 CHF). Ако пријателите на четвороножниот пријател дојдат на специјалниот ден, mistубовницата и господарот треба да издвојат најмногу 200 јуани (29 г. Ф.) за поголемата верзија, која исто така може да биде украсена доколку е потребно и да го носи името на годишнината. Сонг, за кого четири жени работат во пекара покрај една вработена со скратено работно време, има разни вкусови на понуда. Патка, пилешко и говедско месо - секоја украсена со зеленчук - се особено популарни, нагласува таа. По неколку обиди, таа сега создаде и торта со вкус на риба за мачки - вид кој е многу попребирлив од кучињата.
Кина без илузии
Со години наназад, Сонг се обиде да ја освои Кина со бисквити за кучиња и мачки. Во една продавница надвор од Пекинг ги понудила своите производи и се судрила. Во тоа време немаше пазар поради недостаток на побарувачка. Покрај тоа, се покажа дека погрешен е пристапот на продажба на производите во неподвижна продавница. Сонг сега се потпира на е-трговијата, која е сеприсутна во нејзината матична земја. Своите деликатеси ги продава на платформата за трговија преку Интернет во групата Алибаба, Taobao. Но, цените се опасни балансирачки чин. „Ако ги понудам колачите премногу ефтино, никој не му верува на квалитетот, бидејќи многу Кинези не се задоволуваат од разни скандали со храна. Ако ја поставам цената превисока, никој нема да ги купи “, ја објаснува Солег својата дилема.
Веднаш штом ќе дојдат нарачките на Интернет, Сонг и нејзиниот тим се фаќаат за работа. Потоа, курир ги зема колачите и колачињата или ги доставува во Пекинг, или стоката се испраќа со авионски товар до сите агли на Кина. Испораката со авион отвора нови пазари за Сонг, за разлика од нејзината порано чиста стационарна трговија. Благодарение на брзата испорака, гарантирано е дека четвороножните клиенти ќе ги добијат своите роденденски торти свежи на масата или во садот. Во просек, Сонг доставува помеѓу 20 и 30 колачи на ден. Во екот на врвовите има до 60 колачи на ден, додава Кинеската, чиј бизнис сега е многу подобар отколку кога првпат го пробала.
Пијалок ви дава крилја
Како Сонг, Канаѓанецот Дан Кристенсен, кој потекнува од Ванкувер и живее во Кина веќе 13 години, има помлада, побогата клиентела, кои се подготвени да потрошат уште неколку јуани за благосостојбата на своите кучиња и мачки. Кристенсен и неговиот кинески пријател huу Тао произведуваат висококвалитетна сува и влажна храна за пријатели со четири нозе. И неодамна, тие исто така имаат пијалок направен од говедско коски и разни состојки, што би требало да им даде сила на животните.
Канаѓанецот потекнува од семејство што го сака животните. Во Кина, сепак, првично заработуваше за живот продавајќи пива и вина. Меѓутоа, кога неговото куче, кое некогаш го најде на улица и го однесе дома, умре од откажување на органот, тој се запраша: „Што тргна наопаку? Тоа не беше недостатокот на loveубов, па затоа мора да е виновна диетата “, вели Кристенсен во ретроспектива. Заедно со неговата партнерка тој започна да готви за нивното ново куче. Не треба да застанува тука. Откако пријателите со четири нозе ја изедоа храната како тест-јадачи, двајцата донесоа одлука своето хоби да го претворат во професија. Тие го основаа студиото за храна на Пени, кое сега работи само под името Пени.
Кристенсен е среќен со почетокот. Бизнисот оди добро и тие растат стабилно, вели тој, дури и ако не сака да открива бројки. Сепак, фактот дека производите на Пени се побарувачки се рефлектира во веќе направените инвестиции. На почетокот, huу и Кристенсен сè уште работеа во сопствените кујни, но во меѓувреме тие се проширија и на северот од Пекинг произведуваат разни јадења во поголеми простории со персонал. И како Сонг и нивните колачи за пециво, Пени се потпира на продажниот канал за е-трговија, така што деловниот модел не е ограничен на Пекинг. Со цел да го привлечат вниманието на целата земја, huу и Кристенсен се рекламираат на социјалните мрежи Вечат и Веибо, кои се толку популарни во Кина. Тие исто така ги користат каналите за да им се обраќаат на клиентите и да разменуваат идеи со нив за вистинската исхрана за домашните миленици.
Измијте, исечете, легнете
Еден од клиентите на Пени е млада и сè уште бездетска двојка: Јури, Кинејка, пораснала во Пекинг и е во брак со Шин, Американец со јапонско потекло, веќе неколку години. Двајцата се целна група што Zу и Кристенсен ја имаат на ум со своите производи. Добро заработуваат и подготвени се да потрошат пари за своето куче Леона, кое некогаш го зедоа на улица.
На овој ден, Леона ќе најде велнес и нова фризура во „Село мачки“ пред Пекинг. Јури и Шин можат да изберат од повеќе од 20 шампони увезени од Италија. Постапката трае во просек од два до три часа, бидејќи животните треба прво да се смират пред бањата, масажата, фризурата и последниот фен. Танг hiи Пинг, кој го основал селото Мачки, дури разви специјална бања за мачки за кои инаку се знае дека се срамежливи од вода. Тоа е бела течност со меури од пена што би требало да му даде на животното чувство дека се капе во млеко.
Сепак, програмата за велнес не наидува на одобрување од сите клиенти со четири нозе. Витката и срамежлива Леона, која никогаш нема да може да ги остави зад себе искуствата на улиците во Пекинг, со копнеж ги гледа своите сопственици кои времето го минуваат во соседната кафетерија. Се разбира, кучката е замена за децата, вели Јури. Сè додека потомството не е таму, Леона го привлекува целото внимание. Не и недостасува ништо. Велнес и новата фризура чинат 800 јуани, околу 117 CHF.
Како и кај пекарот со кучиња бисквити, тоа е и втор обид за сопственикот на селото Кат. Првиот обид со години пропадна неуспешно поради недостаток на побарувачка. Сепак, ветерот се сврте. Иако селото Кат е тешко да се најде дури и за локалното население поради неговата закосена локација, Танг е оптимист за иднината. Ваквите откритија кажуваат повеќе од илјадници статистички индикатори за промената што ја претрпеа кинеската економија и општество во рок од неколку години.