Киноа со рецепт за печена модар патлиџан и домат Elle Republic
Киноа со печени модри патлиџани и домати од цреша за жал е само јадење за мене. Бидејќи јас сум единствената во семејството што сака модри патлиџани, ќе го направам овој рецепт само за мене. Но, можеби сè уште има некој таму што ја споделува оваа страст со мене. И можеби во одреден момент ќе можам да го убедам мојот омилен Швабијан во оваа деликатес. На крајот на краиштата, тоа помина добро со киноата.
--> Киноа со печен модар патлиџан и цреши домати - Сад со вкусна храна!
--> Домати и модри патлиџани одат прекрасно заедно. Зедов домати од цреша, а исто така и суви домати. Покрај тоа, одличните ароми на пролетен кромид и магдонос. Ако потоа се мешате во облекување со лимон, ќе добиете ароматичен огномет кој се измил. Боровите ореви сè уште обезбедуваат доволно протеини (па дури и повеќе вкус!). Сигурен сум дека веганите и обожавателите без глутен ќе бидат воодушевени од ова јадење.
Што е заедничко за fansубителите на модар патлиџан и вонземјаните?
Па јас сум зависник од модар патлиџан. И, кога неодамна прочитав објава на Фејсбук од еден пријател дека луѓето со резус негативен крвен фактор се чини дека потекнуваат од вонземјани („туѓа ДНК“), бев многу заинтересиран (имам и резус негативен крвен фактор). Удо Линденберг веќе пееше за тоа. Многу луѓе всушност веруваат во вонземјани. Дури и мајка ми е една од нив. Не значи дека некогаш била киднапирана, но убедена е дека и порано видела НЛО. И покрај тоа што таа е научник. Но, таа е исто така уметник. Оваа мешавина потоа резултираше во слика на мене како бебе во лушпа од јајце во вселената. Чуден вселенски брод за вонземјанин. Па, можеби и вонземјани сакаат модар патлиџани.
--> Модар патлиџаните се неверојатно разноврсни
--> Сега кога излегов како зависник од вонземјанин, можам да продолжам да се радувам на тоа колку е разноврсен овој зеленчук. Имено, тој ги апсорбира вкусовите на другите состојки. Слично на тофу. На Блискиот исток, честопати се пасира (баба гануш) или во италијанскиот меланзан целата пармигијана. Модар патлиџан е исто така сотен во богат сос од тестенини или во кари. И печени во рерна како во овој рецепт. Како што можете да видите, јас можев да јадам модар патлиџан секој ден и секогаш би бил задоволен со тоа.
--> Како сакате да јадете модар патлиџан?
Фрли ми коментар. Би бил многу среќен да слушнам за нови рецепти за модри патлиџани затоа што сум толку обожавател. Затоа, погоди ги копчињата и дај ми нова инспирација. Кој знае, можеби ќе направам нова креација од вашиот омилен рецепт