Кисела зелка прави чуда за телото - Канал Д Вести
Кисела зелка е честа храна за многумина, но е единствената што содржи витамин Б12. Храната содржи важен извор на пробиотици и го зајакнува имунитетот.
Кисела зелка има и други подеднакво важни својства: го регулира крвниот притисок и го штити нервниот систем и спречува губење на меморијата.
„Зелката кисела содржи повеќе витамин Ц отколку суровата зелка, помагајќи да се зајакне имунитетот. Витаминот Б12 се наоѓа и во киселата зелка, како единствена растителна храна што ја содржи, што го забавува стареењето и го штити нервниот систем, спречува губење на меморијата.
Покрај тоа, киселата зелка е одлична во лекувањето на чиревите, бидејќи содржи витамин У, анти-улкусен витамин. И киселата зелка и сировата зелка се препорачуваат во диети и диети поради многу нискиот внес на калории.
Хипотензивните луѓе можат да консумираат чаша сок од кисела зелка дневно, како и луѓето кои страдаат од запек “., вели д-р Дениса Захарија, матичен лекар, со компетентност во апифитотерапија, според adevul.ro.
Кисела зелка прави чуда за телото. Откријте од какви проблеми се ослободувате
Сокот од зелка се користи и за детоксикација на организмот и спречување на респираторни инфекции во зима, помагајќи во витаминизирање и минерализирање на организмот.
Кисела зелка, како и секоја ферментирана храна, е извонреден извор на пробиотици. Повеќе од 10 милијарди корисни бактерии се наоѓаат во околу 150 грама кисела зелка, имаат многу важна улога во одржувањето на здравјето на цревата и ефикасното отстранување на токсините од телото.
Сурова, во форма на салата или сок, зелена пареа, кисела, зацврстена, зелката се сметаше за универзален лек уште од антички Рим. Вистински исцелител на природата, зелката содржи супстанции со исклучителни антитуморни, антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
Јадењето зелка исто така го зајакнува имунитетот. Зелката е богата со фитонутриенти и витамини (А, Ц и К), како и природни антиоксиданти кои спречуваат рак, појаснува лекарот, но има и поволно дејство врз убавината.