Кисели краставици сами, рецепт на баба од готвач «

  • Порции: 5 - 7 парчиња
  • Време на подготовка: 10м
  • Време на подготовка: 10м
  • Завршено во 20 м

Кој не ги сака киселите краставички на бабата? Тоа го прави со loveубов кон нас, нејзините внуци. Затоа овие краставици се едноставно најдобри и највкусни!
Секако, можете да ги купите краставиците во супермаркет, но направете го тоа сами, следејќи го рецептот на баба, овие краставици не можат да се надминат. Плус, брзо и лесно се вметнува. Подолу ви покажуваме како можете и вие да го направите тоа! Киселите краставички може да се чуваат во фрижидер до три месеци. Тие се исто така многу поевтини од купувањето во супермаркет. Предностите се очигледни!
Рецептот е за чаша од 750 мл.

кисели

состојки

  • 5 - 7 краставици со мариноване, според големината, измиени, сушени тапсани
  • 1 кромид во прстени
  • 100 мл бел вински оцет
  • 100 мл вода
  • 1 лажиче шеќер
  • 10 гр сол
  • 1 мала чили пиперка
  • 2 - 3 стебленца копра
  • 1 ловоров лист
  • 2 каранфилче
  • 5 пиперки

Вид на подготовка

Чекор 1

Ставете ја чашата на кратко во врела вода, стерилизирајте ја и оставете ја да се исуши над главата.

Чекор 2

Водата со оцет, кромидот и зачините ставете ги да зовријат, оставете да се оладат. Поставете го дното на чашата со стебленца копра, пополнете ја чашата близу заедно со краставиците и прелијте ја со маринада, затворете ја цврсто. Оставете го стрмен 4 недели на ладно место.