Киселинско-базна рамнотежа Наоѓање на вистинскиот баланс ПТА-форум
Киселинско-базна рамнотежа
Воспоставете рамнотежа
Различни тампон-системи ја одржуваат pH вредноста во крвта што е можно поконстантна. Клетките и органите на телото функционираат оптимално само во тесен опсег на pH вредност. Но, системот е склон кон откажување и ако крвта стане премногу кисела, здравјето страда.
Православните лекари прават разлика помеѓу две форми на ацидоза во крвта: респираторна (респираторна) ацидоза и метаболна (поврзана со метаболизам) ацидоза. Одредени болести можат да предизвикаат хиперацидност, на пример, дисфункција на белите дробови или бубрезите, нарушен метаболизам кај дијабетес, но исто така и насилно повраќање, тешка дијареја или труење. Повеќето пациенти се разболуваат толку сериозно од ацидоза што мораат да се лекуваат на одделот за интензивна нега.
Холистички ориентирани терапевти сметаат дека закиселувањето на крвта и ткивото е главната причина зошто луѓето се чувствуваат непријатно и исцрпено. Тие се сомневаат дека диетата која е многу кисела предизвикува симптоми. На крајот може дури и да развие болести на зглобовите, коските, желудникот и другите органи. Поради оваа причина, натуропатските терапевти препорачуваат алкална диета и ги третираат нарушените метаболички процеси со алкални агенси.
Сепак, конвенционалните лекари и поборниците за алтернативна медицина се на едно мислење за тоа како функционираат тампон-системите во крвта. Така што повеќето процеси во организмот можат да течат на регулиран начин, организмот се стреми кон рН вредност на крвта што е можно поконстантна. Го регулира преку два механизма: со размена на гасови во белите дробови и екскреција преку бубрезите.
Баферите се мешавини на слаби киселини и придружните бази. Неколку тампонски системи се активни паралелно во крвта. Бикарбонатниот пуфер во крвта има најголемо значење со околу 52 процентен капацитет на пуфер, проследен со пуфер за хемоглобин со околу 31 процент и протеински пуфер со околу 15 проценти. Фосфатниот пуфер има најмал капацитет на пуфер од околу 2 проценти. Овој квартет на пуфери ја прилагодува pH на крвта во постојана 7,4.
Кои задачи ги преземаат одделните системи? Бифе карбонатниот пуфер, на пример, ги компензира флуктуациите на pH во крвотокот со ослободување на јаглерод диоксид во белите дробови. Ако дишењето на некое лице е нарушено, на пример, ако хипервентилира, тие веќе не издишуваат доволно јаглерод диоксид. Како резултат, притисокот на јаглерод диоксид се зголемува во белите дробови и крвта, каде што гасот реагира со вода и формира јаглеродна киселина. Нивните протони предизвикуваат пад на pH под 7,35. Респираторната ацидоза започнува, усните на пациентот стануваат сини и тој страда од тежок здив. Бубрезите веднаш се обидуваат да ја компензираат екскрецијата на вишокот протони. Ако бубрезите не го сторат ова доволно брзо, пациентот ќе умре. Затоа, веднаш мора да му се даде итна вентилација и лекови.
Организмот исто така мора да пресретнува протони во ткивото за да нема преголемо закиселување. Важен придонес за тоа имаат солите на разни неоргански катјони со органски анјони. Тие осигуруваат дека вредностите на pH внатре и надвор од клетките остануваат оптимално прилагодени.
Солите магнезиум цитрат и калиум цитрат се важни пуфери во ткивото. Кога овие соли ќе се распаднат, нивните анјони можат да заземат протони. Како резултат на лимонската киселина се распаѓа телото во вода и јаглерод диоксид, со што се елиминира вишокот киселина. Бубрезите повторно ги апсорбираат преостанатите катјони од примарната урина и истовремено ги разменуваат за протони. Втор начин како организмот да се ослободи од протоните. Овие процеси во ткивото појаснуваат колку се важни солите од минералите и микроелементите со органски киселински анјони за регулирање на киселинско-базната рамнотежа. Затоа приврзаниците на алтернативната медицина сакаат да земаат минерални суплементи со анјони бикарбонат, цитрат или хидроген аспартат. Овие таканаречени основни агенси вклучуваат, на пример, препарати базен прав или јазичиња Pascoe ®, Basica ® Compact, Magium ® K forte и таксофит ® Basic plus.
Долги години, православните лекари разговараа за влијанието на диетата врз киселинско-базната рамнотежа со поддржувачите на алтернативната медицина. Конвенционалните лекари зборуваат за манифестна ацидоза само кога вредноста на артериската pH паѓа под 7,35. Холистичките терапевти, од друга страна, се фокусираат на друг проблем: скриените (латентни) и хронични ацидози. Во овие случаи, pH вредноста на крвта е сè уште во рамките на нормалата од 7,35 до 7,45, но секогаш има тенденција да биде во кисела граница. Тие исто така се сомневаат дека луѓето со латентна ацидоза имаат намален капацитет за пуфер во крвта. Затоа, ве советуваат да го неутрализирате вишокот киселина со диета што формира алкално и да го подобрите капацитетот на пуфер во крвта и ткивото со земање алкални агенси.
Како диетата може да предизвика латентна ацидоза? Преглед на главните извори на храна кај луѓето покажува дека со текот на времето тие јадат се помалку растителни и се почесто производи од животинско потекло. Диетата базирана на месо предизвикува вишок киселина во организмот, бидејќи месото обезбедува многу протеини. Кога се распаѓа протеинот, се формираат силни киселини како што е сулфурна киселина, кои го оптоваруваат организмот и кои тој мора да ги исфрли. За да им се олесни ориентацијата на луѓето, таканаречените PRAL вредности се доделени на сите прехранбени производи, кои го опишуваат нивниот ефект врз киселинско-базната рамнотежа. PRAL вредноста е потенцијално киселинско оптоварување на бубрезите во mEq/100 g. Според ова, сирењето, рибата и месото, но и житните производи, имаат високи позитивни вредности затоа што се силни закиселувачи. Многу овошје и зеленчук се метаболизираат за да формираат бази и добиле негативни вредности (види табела).
PRAL вредности на различна храна (примери)
| Рајс, нелупен | 12,5 |
| салама | 11,6 |
| Кварк | 11.1 |
| овесна каша | 10,7 |
| Колбас од црн дроб | 10,6 |
| пилешко месо | 8.7 |
| говедско месо | 7.8 |
| треска | 7.1 |
| пченично брашно | 6.9 |
| Тестенини од јајца | 6.4 |
| пченкарни снегулки | 6.0 |
| 'Ржано брашно од цело зрно | 5.9 |
| Ориз, излупен | 4.6 |
| Мешан леб од пченица | 3.8 |
| Житен Леб | 1.8 |
| Полномасно млеко | 0,7 |
| путер | 0,6 |
| шеќер | -0,1 |
| Јаболка | -2.2 |
| Јагоди | -2.2 |
| Зелена салата | -2.5 |
| Портокали | -2.7 |
| Круши | -2.9 |
| домати | -3.1 |
| Компири | -4.0 |
| киви | -4.1 |
| тиквички | -4.6 |
| Моркови | -4.9 |
| Банани | -5.5 |
| спанаќ | -14.0 |
| Суво грозје | -21.0 |
Исхраната богата со месо и често калорична, вообичаена во индустриските развиени нации, денес промовира хронични болести како што се дебелина, хипертензија, дијабетес и гихт. Откако метаболизмот ќе излезе од шините и луѓето страдаат од болести на метаболички синдром, тие се уште повеќе склони кон хиперацидност. Тогаш треба да обрнете посебно внимание на надоместокот на нарушената киселинско-базна рамнотежа.
Скелетот, зглобовите и мускулите страдаат
Често организмот не успева да ја надомести самата латентна киселина. Ако прекумерната киселина опстојува подолго време, телото се обидува да му се спротивстави: разменува протони за јони на калиум и натриум и ја напаѓа коскената материја. Го отстранува калциум карбонатот од скелетот. Додека карбонатните пуфери понатаму протони, калциумот се излачува преку бубрезите. Затоа, холистички ориентирани терапевти се сомневаат дека латентната ацидоза ја промовира прогресијата на остеопорозата.
Но, сврзното ткиво страда и затоа што тука се чуваат киселините. Теоријата е: откако ќе се преполни „киселото складиште“ на сврзното ткиво, тој веќе не може да пренесува хранливи материи. Исто така, складира се помалку вода, што доведува до губење на еластичноста. Како резултат, 'рскавицата, тетивите и лигаментите се трошат побрзо. Ревматизмот на меките ткива може дури да биде резултат на постојана ацидоза. Премногу киселина во мускулното ткиво создава крути структури помеѓу клетките што го попречуваат нормалниот проток на крв. Ова, за возврат, ја отежнува деацидификацијата.
Основите помагаат при слабеење
Секој го знае проблемот: со диетите прво брзо слабеете, а потоа слабеењето напредува многу побавно. Овој феномен се базира и на латентна ацидоза. Повеќето луѓе со прекумерна тежина имаат силен вишок киселина во крвта и ткивата од самиот почеток. Веднаш штом започнете намалена диета, кето киселините се создаваат преку распаѓање на масните наслаги. Ова дополнително киселинско оптоварување спречува лице со прекумерна тежина да изгуби понатаму тежина, бидејќи масните клетки ослободуваат лоши масни киселини во оваа кисела средина. Покрај тоа, кетонските тела во бубрезите ја инхибираат излачувањето на урична киселина. Така, содржината на урична киселина во крвта исто така се зголемува и придонесува за хиперацидност. Исклучително голем број на кетонски тела се резултат на строг пост; затоа, латентните ацидози се развиваат особено лесно за време на периодот на нулта диета. Само зголемениот внес на алкалини преку диета може навистина да изгуби тежина повторно.