Киснење и здрава лимонада од ѓумбир-лимон
По возење велосипед, патување до езерото или нешто помеѓу: Летото сакам освежителни и здрави лимонади.
Претпочитам да ги мешам моите креации со овошје и билки од градината. Безалкохолните пијалоци се здрави, не содржат конзерванси и содржат онолку засладувач колку што сакам.
Денес ќе ве запознаам со еден од моите омилени рецепти. Оваа сода е особено здрава затоа што се прави со ѓумбир. Gумбирот е вистински чудотворен лек за здравјето, тука можете да дознаете повеќе за коренот.
Интензивно жолтиот корен од ѓумбир содржи многу хранливи материи кои се важни за здрава исхрана. На пример, содржи 1,5-3% есенцијално масло и обезбедува витамин Ц, железо, калциум, натриум, магнезиум, калиум и фосфор. Покрај тоа, ѓумбирот содржи супстанции како што се борнеол и цинеол, кои промовираат варење, го зајакнуваат желудникот и го стимулираат апетитот и циркулацијата.
Коренот расте главно во тропските и суптропските предели. Но, дали знаевте дека ѓумбирот може лесно да се размножува и на прозорецот?
Вкусна лимонада со само неколку состојки
За скоро два литра пенлива лимонада ви требаат:
- 20 до 30 гр свеж ѓумбир (по вкус)
- Сок од половина лимон
- сладост по ваш избор, на пример, сируп од шеќерна репка
- 1,5 литри ладна вода
- по избор 10-20 коцки мраз
Лесно е да се направи сода
Подготовката е многу брза:
- Отстранете ја кората од ѓумбир. Ова најдобро функционира со лажица. Потоа исечете го на парчиња.
- Измешајте ги сите состојки во миксер (на пример, оваа или оваа поевтина) 30 секунди на највисоко поставување.
- Веднаш пополнете ја содата во чаши и послужете ја свежа или наполнете ја во шишиња и чувајте ја во фрижидер, потоа може да се чува околу 1-2 дена.
Секако можете да ја направите и оваа сода без миксер подготви Исечете го ѓумбирот на многу мали парчиња или исечете го на ситни парчиња. Додадете го во другите состојки и измешајте сè заедно. Можете да ги додадете коцките мраз како цели парчиња или да ги смачкате.
Зошто сода направете ја сами?
За мене, придобивките од правењето лимонади се поголеми од:
- Заштедувам материјали за пакување ако не купувам (пластични) шишиња.
- Користејќи состојки кои сами сум ги засадила секогаш кога е можно, избегнувам токсични пестициди
- Со додавање на состојки што се што е можно поздрави, ја намалувам количината на калории
- Кога сам ќе го направам, точно знам што има внатре и не треба да се грижам за конзерванси или ароми.
Забавувајте се обидувајќи се!
Повеќе информации и рецепти со ѓумбир и лимон можете да најдете во нашите совети за книги: