Класичен рецепт за гриз Вака сами го готвите Wunderweib
Знаете гриз од детството и ја сакате и денес? Имаме класичен рецепт за гриз и еден за чоколадна каша.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Гриз е класика што нашата баба ја правеше за десерт. Но, исто така како закуска со задебелени цреши. Да се вратиме на нашето детство, имаме рецепт за гриз, се разбира класичен. Ние исто така ќе ви покажеме како да направите еден Наведете чоколадна каша може. Забавувајте се обидувајќи се!
Рецепт за гриз: Класична варијанта за големо уживање
За четири лица ви требаат:
- 1 L млеко
- 4 лажици шеќер
- 1 пакетче ванилин шеќер
- Кора од 1 органски лимон
- 110 гр гриз од мека пченица
- 1 лажица масло путер
- 60 гр кафеав шеќер
- 1 чаша морело цреши (исцедена тежина 350 гр)
- 100 мл суво црвено вино
- 20 гр скроб
- 1 лажичка мелен цимет
Така функционира:
- Земете голем тенџере и додадете млеко, 2 лажици шеќер, ванилин шеќер и кора од лимон. Сварете сè и оставете гризот да се пролее додека мешате. Потоа оставете сè да впие на тивок оган пет до седум минути. Редовно мешајте ја задебелената гриз. На крај промешајте го путерот.
- Ставете го кафеавиот шеќер во чиста тенџере и оставете го да се карамелизира. Исцедете ги црешите во сито, обидувајќи се да ја фатите течноста. Деглазирајте го карамелизираниот шеќер со сок од цреша и црвено вино. Повторно оставете да зоврие, а потоа врие додека не се раствори карамелата.
- Во меѓувреме, измешајте 1 лажица вода со скроб и додадете го во сокот од карамела цреша заедно со вишните. Ставете сè сè да зоврие додека мешате.
- Измешајте 2 лажици шеќер со цимет. Извадете го гризот од шпоретот и наполнете го во мал сад, додадете ги топлите цреши и посипете сè со мешавината шеќер-цимет.
Лесно да се готви чоколадна каша самостојно
За четири лица ви требаат:
- 1 L млеко
- 200 гр гриз
- 30 гр какао за печење
- 4 лажици мед
- 200 гр бобинки (свежи или замрзнати)
Така функционира:
- Во тенџере ставете го млекото да зоврие. Во меѓувреме измешајте гриз и печење какао заедно. Потоа постепено додавајте ја смесата во зовриеното млеко откако ќе ја спуштите температурата. Не заборавајте да мешате додека не се видат повеќе грутки.
- Кога гризот ќе се згусне, промешајте го медот. Потоа дистрибуирајте ја чоколадната каша во мали чинии и украсете ги со бобинки.
Можеби ќе ве интересира: