Класична лазања - рецепти од 1 евро на баба

Класична лазања

Вкусна, класична лазања во италијански стил, лесна за правење! Со вкусен сос од Болоњезе и бешамел.

Состојки за 5 лица:
12 лазански чаршави 50 центи
150 гр рендано сирење Гауда 1,50 евра
Состојки за сосот од Болоњезе:
250 гр мелено говедско месо 1,50 евра
1 исечен кромид 15 центи
1 сецкан чешне лук 2 центи
1 сецкан морков 5 центи
1 конзерва домати 33 центи
5 лажици доматна паста 5 центи
3 лажици кечап 10 центи
1 нотка оригано и босилек
малку масло
1 нотка мајчина душица, сол и бибер
Состојки за сосот бешамел:
2 лажици путер 15 центи
2 лажици брашно 5 центи
250 мл млеко 25 центи
1 нотка морско оревче и бибер

1 лажица масло за подмачкување 10 центи

Рецептите на баба од 1 евро се достапни во мека и поттикне верзија:

Подготовка на сос од Болоњезе:

Загрејте го маслото во тава kovh и печете го мелено месо во неа. Додадете исечен кромид, морков и лук и продолжете да пржете. Конзервирани домати, доматно пире, кечап и сите зачини и оставете да се крчка на најниско ниво околу 10 минути.

Подготовка на сос бешамел:

Растопете го путерот во тенџере, додадете брашно и промешајте веднаш со жица за матење. Потоа истурете го млекото, мешајќи постојано. Полека ставете го да зоврие и мешајте додека сосот не стане малку густ. Зачинете со малку морско оревче и бибер.

Загрејте ја рерната на топол воздух на 180 ° C. Подмачкајте сад за печење.

Подготовка на лазања:

Во намрсен сад за печење, прво наизменично премачкајте ги листовите со лазањи и сосот од Болоњезе, а потоа завршете со сосот од блоге.
Конечно, сосот од бешамел доаѓа одозгора. Завршете со рендано сирење Гауда и печете во загреана рерна 40 минути.

0,95 евра
Нутриционистички вредности по лице: 536 kcal
26 g протеини
23 гр маснотии
53 гр јаглехидрати

---