Класична тепсија за јуфки со тестенини конјац ›Диета со малку хидрати

Информации за диети со малку јаглени хидрати и ниски хидрати

Класична тепсија за тестенини со тестенини конјац

тестенини

Состојки (за околу 4 лица)

  • 400 гр тестенини Кајнок Коњак
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 400 гр доматно пире
  • 400 гр домати од цреша
  • 50 гр зеленчук
  • 50g крем (10% маснотии)
  • 150гр пармезан сирење
  • маслиново масло
  • свеж босилек
  • Билки, сол, бибер

Подготовка:

Прво загрејте ја рерната на 180 ° C со помош на вентилатор.
Исечете го кромидот и лукот на мали парчиња. Измијте ги доматите од цреша и пресечете ги на половина. Пармезанот грубо исечете го со ренде и оставете го настрана. Извадете ги листовите од босилек, измијте ги и исушете ги.

Донесете солена вода да зоврие во големо тенџере и варете ги тестенините во неа според упатствата на пакетот.
Во меѓувреме, загрејте малку маслиново масло во тава и испржете го кромидот и лукот додека кромидот не стане малку проlирен.

Додадете ги доматите и оставете да се крчкаат неколку минути. Потоа измешајте крем и зеленчук и зачинете го сосот со сол, бибер и билки.

Кога јуфките ќе се сварат и исцедат, додадете ги во тавата со сосот. Тргнете ја тавата од оган и преклопете ги преполовените домати од цреша. Преклопете ги и во извадените лисја од босилек.
Ставете сè заедно во тепсија, посипете го со пармезан и оставете го на гратин на средната полица во рерна околу 20 минути.

Нутриционистички вредности за една личност:

Енергија 1020 KJ/243,5 Kcal

  • Маснотии: 15гр
  • Јаглехидрати: 8,5гр
    • од кои шеќер: 7гр
  • Диететски влакна: 7гр
  • Протеин: 14гр