Класификација на типови мед

Класификација на типови мед

Бројот на асортимани на мед го надминува асортиманот на медени цвеќиња, но генерално се дозволени три главни категории пчелен мед:

нектар мед (цветен или екстрафлорален), рачен мед и мед од индустриски шеќер (ова не е дозволено како природен мед, се смета за фалсификуван).
Нектарските асортимани на мед имаат најголема варијабилност по место, според годината на берба и се поделени во три категории:

заеднички нектар мед од полифлора

нектар меден регион од полифлора (планина, сено, делта)

монофлорален нектар мед (липа, багрем, изма, сончоглед, итн.)

Асортиман на мед

Категориите мед и асортимани многу се разликуваат едни од други. Тие можат да се разликуваат или по нивните органолептички својства (по боја, арома и вкус), или со анализи извршени во специјални лаборатории. Оттука, леснотијата со која може да се земе како природен мед е фалсификуван мед, несоодветен за храна и уште помалку лековит.
Кај нас најчести сорти на нектарски монофлорален мед се: мед од багрем, мед од врба, мед од детелина и луцерка, мед од липа, мед од малина, мед од хе bда, мед од сулфин, мед од синап и ротквица, мед од ела, мед од јавор, мед од фецелија, даб мед.
Според својата комерцијална вредност и органолептичките (вкусови) индекси, тој е поделен во две категории:

висококвалитетен мед А - багрем, вар, итн.

инфериорно квалитетен мед Б - леќата, црна трева итн.

Во секоја земја, овие стандарди се разликуваат.

На пазарите, индивидуалните производители продаваат разни сорти на храна мед, премалку контролиран како таков, така што имаат целосно двосмислени лековити својства. .
Поврзано со романски пчелари, тој нуди неколку варијанти на полифлорален или монофлорален мед контролиран од „СТАС“, но само со хранлива вредност.
Од ваквите асортимани, низа диететски, козметички, лековити и лековити препарати на мед и пчелни производи.
Овие препарати и природни лекови може да се купат од специјализирани продавници.

Квалитетите на медот во суштина зависат од начинот на неговото зачувување.
Поради сложениот органски карактер, медот треба да се чува само во неутрални, стаклени садови во темна боја или во нетранспарентни керамички, емајлирани метални садови.
Медот преку своите слаби киселини ги напаѓа металите со кои реагира, се менува, е контаминиран од нив, постепено менувајќи ги.

Светлината инактивира значителен активен дел од компонентата на медот, менувајќи ја постепено; како и топлина и влажност. Медот содржи испарливи активни супстанции како што се ароми, етери, итн., Кои се губат при изложеност на воздух. Исто така, произведува и други промени, намалувајќи ја вредноста на медот. Исто така, медот може лесно да се контаминира со странски мириси, прашина или други нечистотии, јонизирачко зрачење итн. За да се избегне ова, пловниот објект мора да биде херметички затворен, херметички затворен.
Медот, под горенаведените услови, може да ја задржи својата активност 6-12 месеци без премногу да го менува неговиот состав и корисни дејства. Дури и без контрола на овие детали, медот може да се чува многу подолго, но само со хранлива вредност.

На следните страници, ве поканувам да прочитате повеќе за чудесните својства на медот:

Мед - природна храна со чудесни својства

За терапевтските својства на медот

Мед и шеќер

Мед - главни типови

Природни третмани со мед

Употреби на мед во разни болести

[Продавница за производи Каливита] [Купи поевтино] [Промоции]

[Каливита бизнис] [Како да станете член] [Предности] [Чекори кон успехот]

Оваа страница (над 3.000 страници) е во сопственост и управувана од Паунеску Дан Георгица,
соработник CaliVita International, единствениот одговорен за нејзината содржина.

Интернет-мрежата КалиВита и нејзините оперативни субјекти немаат никаква одговорност за оваа страница.
Политика за безбедност на Google