Глауберг медовина за дружење, имела за чиреви
„Сите јадат седнати, но не на столици, туку на подот, со крзно на волк и куче. Покрај масата се наоѓаат шпоретите, каде гори силен оган помеѓу котелите и ражените што се полни со големи парчиња месо. “Вака грчкиот хроничар Диодор ги опишува начините на трпезата на Келтите и како тие го заситуваат својот глад. Историчарот во првиот век п.н.е., исто така, знаел јасно да ги опише нивните навики за пиење: „Тие го истураат виното (...) Немешано и го внесуваат пијалокот на кој се посветени толку многу додека не заспијат во алкохолизирана состојба или влезе во состојба на лудило “.
Историчарите се сомневаат дали Келтите јаделе со скапоцено вино и дали јаделе големи количини месо. Бидејќи ништо не е предадено од самите Келти во врска со менијата и навиките на масата. Како и да е, неодамна беше можно да се користат нови откритија и подобри научни методи за да се создаде слика за тоа како луѓето, кои сè уште збунуваат на многу начини, се добри пред 2000 години.
Центри на населба Селтик
Со наслов „Оброк“, Музејот на Келтите на Глауберг се посветува на оваа тема и со тоа за прв пат на едно поглавје од секојдневната историја на оваа култура. Бројни откритија од регионот претставуваат основа за знаење за одгледување, сточарство, храна и пијалоци. Ветера беше еден од центрите на населбата Селтик во Централна Европа. Не само Глауберг, седиште на келтските принцови, туку и особено дела на келтската сол во Бад Наухајм, едно од најголемите места за производство на сол од праисторија од ваков вид во Европа, откри многу информативни мошти за време на ископувањата, направени од археолози и експерти за праисториска ботаника, зоолози и нутриционисти беа испитани и оценувани. Може да се видат околу 70 експонати, вклучително и некои заеми од Хохдорф во Баден-Виртемберг, каде што на германско тло се наоѓало уште едно важно селтичко седиште.
Може да се видат наоди што сведочат за занаетчиството на Келтите, како што се бокали за филиграни и рогови за пиење, но и помалку спектакуларни експонати како остатоци од садови за готвење од солената фабрика во Наухајм, кои сè уште не биле изложени. Покрај тоа, посетителот дознава што истражувачите извлекуваат од полен стар 2000 години, откриен во бокали, чинии и јами за складирање. Келтите очигледно не знаеле 'рж и особено пченица, доминантно жито во Ветреу денес. Но, Келтите одгледувале други сорти, кои сè уште се или се уште се дел од главната храна - јачмен, правопис, просо и преработени во леб и каша.
Овците и козите се чуваа рано
Леќата и боранијата, веројатно подготвени како супи, излегоа на масата, како и јаболката и крушите што растеа околу Глауберг. Келтите имаа многу разновидна диета за околностите во тоа време, а месото беше едно од нив. Коските пронашле докази дека ловот на дивеч сепак бил приоритет на Келтите кога станувало збор за набавка на месо. Но, имало и индикации дека доселениците во Глауберг започнале да чуваат овци, кози и свињи. Како и да е, потрошувачката на месо очигледно не беше доделена на секого. Со анализа на остатоците од забите и гробните добра, беше можно да се докаже дека токму над сите високи личности главно се хранат со печено месо и нозе и слабини зачувани со сол. Тие ја добија и оваа привилегија за вино.
Фактот дека во областа воопшто се служеше вино, чија клима не дозволуваше одгледување лоза, исто така покажува дека Келтите негувале обемни трговски односи. Доказ за зачини од медитеранските региони е доказ за тоа. Инаку, тоа беше мед кој не само што го засладуваше дневното мени, туку служеше и како основа за медовина, која беше лесна за правење и очигледно стана популарен алкохолен пијалок. Во секој случај, ова може да се заклучи од големиот број садови со меден вино што беа пронајдени во почвата на поранешните селтички населби.
Лисјата, билките и корените се популарни до ден-денес
Келтите стекнаа значително знаење во медицината. Како што може да се види од записите на римските научници - и она што открива потврдува - Келтите користеле хербални лекови кога целта била да се излечат или барем да се ублажат болестите и болестите. Доста лисја, билки и корени, исто така, денес имаат свое место во природната медицина. Келтите беа особено fondубители на имелата, на пример, очигледно беше многу ефикасна во лекувањето на грчеви и чиреви.
Ова растение дури се сметало за свето за нив, како што забележале античките автори. Претставите на владетелите со главата во форма на двоен лист на имела се чини дека го потврдуваат ова. Целерот беше баран за каснување од животни, труење и варење. Келтите имаа мајчина душица подготвена за употреба против астма и отежнато дишење и за емоционални поплаки што се заколнаа во кантарион - како што прават лекарите и пациентите и денес.