Само храна Како да започнете со „правилна исхрана“ - московски германски весник

Just Food е пример за фактот дека стартапите можат да поминат без владина помош. Тројцата млади основачи во моментов се многу во тренд со нивната услуга за испорака за „правилна“ исхрана.

исхрана

Заслужена пауза за ручек: Можете да изберете од шест менија, секое со три оброка на ден - во зависност од условот за калории. Испораката се одвива на секои два дена/Фото: Кристофер Браемер.

Тројца инженери ја основаа „Само храна“, услуга за испорака специјализирана за „правилна исхрана“ целосно сами. Јарослав Катчаноу, Никита Касатов и Сергеј Короjоу излегоа со својата деловна идеја заснована врз нивните сопствени искуства: Шопингот и готвењето после работа едноставно одземаа премногу време. Тие тестираа разни услуги за достава на здрава храна. Резултат: или прескапа (над 1500 евра месечно) или храната пристигна само со задоцнување. Момчињата видоа лажат на пазарот. Пред една година основавте трговско лице, изнајмивте кујна за скоро 2500 евра месечно и го ангажиравте потребниот персонал: Роден е „Само храна“.

Со услугата за достава на храна што се продава како „здрава“, тие се во ред. Според Качанов, во Москва веќе има над 30 компании од оваа област. Пред една година имаше само седум. Натпреварот се вика „Growfood“, „Eatbit“, „Schefmarket“ и „Elementaree“. Главниот предизвик за младите претприемачи беше да најдат сигурни вработени. Така, требаше да го замените главниот готвач четири пати и постариот менаџер три пати во рок од една година. Концептот за маркетинг е едноставен: новите клиенти главно се освојуваат преку социјални мрежи како што е Instagram. „Само храна“ веќе има повеќе од 11.500 следбеници овде. Некои клиенти дури беа подготвени да платат за услугата уште пред да започне. Ова овозможи да се зголеми без скоро никаков почетен капитал. 15 курири испорачуваат просечно на околу 2500 клиенти месечно. Прометот е над 30 000 евра. По одземањето на трошоците за изнајмување, персонал и храна, тројцата инженери кои продолжуваат да ја извршуваат својата редовна работа имаат над 4000 евра - потенцијално зголемување. Бидејќи се планираат понатамошни гранки во Санкт Петербург и други метрополи во Русија.