Клаус Обербејл
1 Клаус Обербејл Диета со јаглехидрати одговара и е тенка со здрави јаглехидрати со само-тест Хербиг
2 СОДРИНА Се вклопуваат и тенки со здрави јаглехидрати ГЛАВА I Јаглехидрати: Основна исхрана на природата Добрите и „лошите“ јаглени хидрати Гликоза = шеќер во крвта 15 Шеќерот ве прави тенок или масен 16 Кога шеќерот во крвта станува штетен 18 2 Сè се врти околу јаглехидратите Броењето на калориите и масите за гликс Passé 21 Како се создаваат јаглехидратите 22 Растенијата прават јаглени хидрати за лична употреба 23 Здравата количина е одлучувачка 25 ГЛАВА II Слатките работи ве дебелеат и слабите Зошто шеќерот и слатките работи дебелеат Она што апсолутно треба да го знаете 29 Омилена храна шеќер во крвта 30 5
3 Малку по малку согорува маснотии 32 Ако јадеме здраво 32 2 Штетни јаглехидрати Посно без шеќер 36 Опасни закуски 37 3 Сè се врти околу глукозата Густо-тенок прекинувач 40 Она што се губи е вода 43 Еднонасочна улица Маснотии 44 4 Ензимите ви помагаат да се дебелеете Брзо распаѓање на маснотии 46 Масните клетки не се воопшто лоши 47 ГЛАВА III Поглед во нашиот метаболизам на маснотиите Нашиот возбудлив метаболизам на мастите Зошто на нашето тело итно му требаат маснотии 51 Интересни факти за масните киселини 54 Што ги разликува жените од мажите 55 2 Масните клетки исто така сакаат да бидат тенки на Алјаска -На мечките им се допаѓаат слатки 57 Масните клетки можат да бидат незаситни 58 6
4 3 Слабеењето е лесно Секој човек со прекумерна тежина има свој проблем со маснотии 61 Најдобар лек: јадење без шеќер 62 4 Стресните хормони помагаат да изгубите тежина Јадењето и пиењето се само половина од диетата 65 Останатиот систем помага и при 65 диета со нискокалорично: Најдобар начин да се дебелее 66 Интересни клинички тестови 67 5 Вратете се на дебелината после диетата Изгубете десет проценти дополнителни маснотии месечно 71 ГЛАВА IV Исхрана со јаглени хидрати: Се вклопуваат и се чистат со здрави јаглехидрати Диета со јаглехидрати „Се вклопуваат и се чистат со здрави јаглехидрати“ Само-тест: Колку килограми можам да направам телесната тежина? 75 Програма за тестирање за викенд 77 2 Едноставно живејте и јадете здраво Целото тело помага со 83 3 Седум килограми помалку за седум дена Тргнете ги рацете надвор од кожата на живината 86 Најдобро е сами да исцедите сокови 87 7
5 ГЛАВА V Цел живот без прекумерна тежина Прилагоден и тенок во текот на целата година Соберете вкусни јадења сами 92 Организирајте го метаболизмот Стресни хормони против маснотии во стомакот Јадете вода богата со вода 105 Премногу вода во стомакот 106 ГЛАВА VI Одговара и здраво со рецепти со малку хидрати -Исхрана: Најдобри рецепти за слабеење и одржување на формата 10 најважни совети за здрави идеи за појадок 112 20 најдобри средни јадења 117 здрави јаглехидрати: 20 добри јадења за ручек 118 ниски хидрати: 20 најдобри вечери 131 ГЛАВА VII ниски хидрати: Како филмските Howвезди се одржуваат во форма и слаби Јаглехидрати: Холивудски фитнес за секого
6 Се вклопуваат и слаби како iaулија Робертс и Хајди Клум 140 Холивуд возбудува ниски хидрати 141 Дури и конкурентни спортисти се потпираат на диетата со јаглени хидрати 142 Што е со вегетаријанска? 144 Дали Вегетаријанците немаат основни хранливи материи? 146 здрави диетални влакна за вегетаријанци со ниски јаглехидрати 148 диети со јаглехидрати го намалуваат холестеролот 149 ниски јаглехидрати: триумфално напредување на новата идеја за исхрана 150 Речник за речник
12 Регистрирајте ги адипоцитите 11, 17, 19, 35, 42, 45, 57f. Адреналин 48, 64, 104 алфа-2 рецептори амино киселини 43 амилаза 16 артериосклероза 149 диетални влакна 148f. Панкреас 25, 34, 63 бета-адренергични рецептори 60f. Шеќер во крвта 16ff., 25f., 30ff., 42 ниво на шеќер во крвта 17f., 25, 34 холестерол 104, 144 хромозоми 91 кортизол 64, 104 цикличен аденозин монофосфат 48 депо маснотии 18 дисахариди 23 железо 147 протеини 146 ензими 45 неухранетост 91 маснотии 12 масни киселини 54f. Масни клетки 47ф., Овошен шеќер 23 Фруктоза 23, 58 Глукагон 48, 63ф., 104 Гликоза 12, 15 г., 39 Гликемиски индекс 21 Гликоген 65 Гликоген резерви 63 Гликс табели 21ф., 40, 42 Глицерин фосфат 46 Хомеостаза 25 индустриски произведени Храна 12 инсулин 34ff., 40, 46, 63 инсулинска резистенција 36 калиум 105f. Калории 21 сметајќи калории 21f., 40, 42 јаглехидрати 16, 20 24, 34,
13 лактоза 44 лактовегетаријанци 146 леукотриени 52 липази 15 липиди 48, 51ф., 54 липогенеза 26, 29, 47 липолиза 11, 21, 26, 30, 41, 59 липопротеински липази 45 менарх 55 митохондрија 31, 70, 83, 101 моносахариди 23 Натриум 106 надбубрежни жлезди 65 Норепинефрин 64, 104 Нуклеази 16 Дебелина 58 Оволактовегетаријанци 146 Ововегетаријанци 146 Оксидација 144 Парасимпатичен нервен систем 66 Фосфолипиди 53 Фотони 86 Плаки 149 Полисахариди 23 Педитопоцити 57 Простаксагландини 23 Бебетациталци 24 Протезациалци 24 Протеза 24 Тироидни хормони 64, 104 Само-тест 75 Метаболички хаос 100 Стресни хормони 61, 64ф., 103ф. Симпатичен систем 66 Тромбоксани 52 Триглицериди 17, 19, 46, 53, 57, 61, 70 Вегетаријанци 146 витамин Б витамин Ц 39 витамин Д 86 хормони за раст 64, 104 целулит 67 целулоза 23 шеќер 12, 15ф., 18, 30, 36,