Замрзнат јогурт за деца како здрава закуска ЈАдете ПАМАARTО
Сладоледот најверојатно е највкусното искушение за најмалите со сладок заб во лето. Сепак, конвенционалниот сладолед може да биде доста тежок. Замрзнатиот јогурт за деца е дефинитивно здрава и вкусна алтернатива. Ние велиме на што треба да обрнат внимание родителите.
Не е важно дали сонцето сјае или небото е облачно: Во лето, родителите го слушаат прашањето „Може ли да имам сладолед?“ Особено често. Одговорот не е секогаш „да“. На крајот на краиштата, сите знаеме дека особено сладоледот од млеко и сладолед има многу калории. Ова се должи на релативно високите количини маснотии, но и изобилството додаден шеќер. Истото се однесува на сладоледот како и на другите слатки: во умерени количини, во ред, може да придонесе за дебелина.
Тука влегува во игра новиот тренд за нас замрзнат јогурт (исто така наречен замрзнат јогурт) точно! Вистина е дека не можете да го купите ова кул летно уживање - за разлика од САД - на секој агол во оваа земја, но веќе постојат такви специјални продавници за сладолед во поголемите градови. Преведен на германски, новодојденецот не значи ни повеќе ни помалку „замрзнат јогурт“, и тоа звучи здраво, без сомнение. Но, дали замрзнатиот јогурт за деца е всушност поздрав од обичниот сладолед? Одговорот зависи од тоа што е внатре - и тоа може да варира.
Замрзнат јогурт за деца: зависи од состојките
Основниот рецепт за замрзнат јогурт е всушност многу едноставен: Свеж и идеално природен јогурт со малку маснотии е само малку засладен, мешан додека не се изедначи, а потоа се замрзнува. Резултатот е освежувачки кисел сладолед кој постигнува резултат со релативно голема количина на калциум, а исто така може да го зајакне имунитетот поради содржината на култури на пробиотици. Тоа е теоријата - во пракса, сепак, составот на замрзнат јогурт може значително да се разликува од овој оригинален рецепт.
На пример, наместо свеж јогурт, некои добавувачи земаат готов сладолед од јогурт и го подготвуваат со млеко или вода; други „рафинираат“ замрзнат јогурт со разни додатоци како што се декстроза, згуснувачи, млечни протеини и лимонска киселина. Постојат и варијанти со ароми и вештачки бои. Родителите кои купуваат замрзнат јогурт за деца, треба внимателно да го прочитаат списокот на додадени супстанции - ова е задолжително за замрзнат јогурт што се продава на големо.
Замрзнат јогурт за деца: најдобри додатоци
Но, не само самата кул закуска може да стане стапица за калории и покрај нејзиното здраво име: типичните додатоци честопати се особено калорични. Се подразбира дека особено децата ги сакаат со замрзнат јогурт, бидејќи тие го прават мекиот сладолед навистина живописен и привлечен. За жал, со додатоци направени од слатки прскалки, чоколадо, ореви, сосови или дури и слатки, всушност здравата закуска брзо се претвора во стапица за маснотии. Кога станува збор за замрзнат јогурт за деца, претпочитајте свежо овошје како што се бобинки или сецкани плодови од камен!
Замрзнат јогурт за деца: хигиената е особено важна
Во принцип, производството на замрзнат јогурт е слично на производството на мек сладолед. Ова значи: Температурите за време на обработката се повисоки отколку со конвенционалниот мраз, а тоа го зголемува ризикот од наезда од бактерии. Мека конзистентност на замрзнат јогурт, исто така, го прави овој трендовски третман склон кон расипување побрзо. Апсолутната чистота е исклучително важна кај замрзнатиот јогурт за деца! Пред сè, машините од кои се „прислушува“ масата треба да изгледаат пискливо чисто. Но, и самата продавница изгледа апетитивно и хигиенски.
Патем: Секако можете и сами да направите замрзнат јогурт за деца! Најлесен начин е како што следува: Ставете јогурт со малку маснотии и замрзнато овошје како малини, јагоди или мешавина од бобинки со малку шеќер во прав во мешалка и измешајте на највисоко ниво. Украсете со овошје или сос направен од свежо пире од овошје - готово! И тука е и нашата ЈАдете ПАМАТА варијанта на замрзнат јогурт!