Клиентите на „Бургер Кинг“ се лути - сè е во врска со услугата грутки растителна

Ажурирано: 17.09.20 - 06:43

бургер

Бургер Кинг додаде грутки растителни на својот асортиман во септември. Но, веганите се лути: На грутки не се дури и вегетаријанци поради нивната подготовка.

Клиентите на Бургер Кинг се лути. „Грутките од зеленчук“ кои гигантот за брза храна неодамна ги промовираше не се без проблеми.

Дортмунд - вегетаријански и вегански пазар цвета. Производството на производи за замена на месо достигна огромни 272,8 милиони евра во 2019 година. Побарувачка на која се повеќе и повеќе компании одговараат со соодветна понуда. Сега едно од најголемите влечења Корпорации за брза храна светот и носи нов, комплетен закуска од зеленчук на пазарот. Но, не е сè како што изгледа.

1954 година, acksексонвил, Флорида, САД

Мајами, Флорида, САД

Даниел Шварц (7 јуни 2013–)

Whopper, грутки од сирење чили, прстени од кромид, пилешки грутки

Веганската и вегетаријанската храна цветаат - супермаркетите и рестораните се надоградуваат

Вегански хамбургери, вегански гиро, па дури и вегански колбаси од црн дроб - се повеќе и повеќе земјиште во денешно време растителни производи на полиците во супермаркетите. Групата за месо „Ригенвалдер“ неодамна за првпат оствари поголема продажба со зеленчукови производи отколку со својот опсег колбаси и месо. Многу трговци сега имаат дури и еден Оддел за веги. Дури и вегански Алтернативи за млеко имаа своја полица на многу места.

Развој што ќе беше незамислив пред десет години. Тогаш можеби имаше билен производ или два за избор, но ништо повеќе. Вегетаријанско-веганска сорта? Дури ни близу. Оние што сакаа храна од растително потекло, останаа со Интернет или со прескапи органски супермаркети на другиот крај од градот.

Вегански хамбургери во Мекдоналдс и Бургер Кинг: брза храна без никакви животински состојки

Денес ова веќе не е потребно. Дури и јадење надвор е за Вегетаријанци и вегани веќе не е голема работа. Повеќето ресторани и ланци за брза храна сега дури нудат неколку алтернативи растителни.

Мекдоналдс го промовираше својот прв вегански плескавица во пролетта 2019 година: Биг Веган ТС. Неколку месеци подоцна следеше на почетокот на 2020 година со „Бунтовнички камшик“ (сега преименуван во „Растение-зависен камшик“) Варијанта на Бургер Кинг.

Бургер Кинг: зеленчук „растителни грутки“ во продавниците од септември

Но, не треба да остане така: барем Бургер Кинг деновиве ја проширува својата веганска понуда и се нуди од почетокот на септември грутки од зеленчук кои се неверојатно слични на варијантата пилешко. И, според Бургер Кинг, и тие треба да го вкусат истиот. Постојат и неколку вегански сосови.

На грутки од зеленчук се базираат на протеини од пченица и соја и се - такви нормални пилешки грутки - обложена со тесто направено од пченица.

Компанијата е производител на растителна закуска „Вегетаријанскиот месар“, што можете да го купите во Германија од Rewe, на пример.

Компанијата „The Vegetarian Butcher“ стои зад „Растителни грутки“ од Бургер Кинг.

Бургер Кинг: По гневот за вегански бургери - промени во подготовката

Самиот Бургер Кинг нагласува дека новиот „Грутки растителни“ не е во контакт со месо може да дојде. Причината за ова се адаптирани производствени процеси: „Постојат специјални клешти и корпи за пржење на растителни производи, така што тие не доаѓаат во контакт со месо“, рече Тим Ленке, менаџер за иновации во „Бургер Кинг Германија“, на порталот за потрошувачи „Чип 365“.

Имаше критики во минатото, бидејќи зеленчук patties на Whoppers од растенија пржени на истата скара како и месните паштети. За многу вегани - и со право - забрането. „На вегански плескавици од Бургер Кинг не е рамномерно вегетаријанец„Беше речено за лансирањето на производот во јануари 2020 година на делот од веганскиот фронт.

Видео битка на гигантите: кој е поевтин - Бургер Кинг или Мекдоналдс?

Бургер Кинг: Наводно вегански грутки одат во истата прженица како Кинг Нагетс

И се чини дека Бургер Кинг тешко дека научил нешто, освен новите производствени процеси. Бидејќи компанијата му соопшти на Чип дека тоа ќе биде нејзината нова вегански грутки официјално не прогласуваат ниту вегетаријанец ниту веган. Но зошто? Табела нас Бургер Кинг растителна лага тука?

Не баш: Тоа Нагетс не е зеленчук е до нивно подготовка. Тие се пржат во иста маст како и нормалните кралски грутки. (сите написи за услуги на RUHR24.de)

Бургер Кинг: Веганите се кисели - грутки растителни не се дури и вегетаријанци

За многумина Вегани и loversубители на храна растителна се Грутки растителни затоа не е ниту вегетаријанец. Тие го зголемуваат вашиот гнев Фејсбук и Инстаграм Воздух:

  • Групите се всушност вегански. Тогаш, зошто мора да ги направите во длабок прженик каде што одат и животинските грутки? Уште еднаш, тој не е ни вегетаријанец!
  • Ако е на истата скара или ако парчето месо веќе не е ослободено од производи од животинско потекло, веќе не е веганско.
  • Јас сум вегетаријанец. Значи, моето прашање е зошто тие не користат масло од помфрит, зошто користат различно масло за целото месо што го готвиле. Нема смисла затоа не е вегетаријанец.

Бургер Кинг: Тестовите покажуваат дека грутки се ослободени од производи од животинско потекло по длабоко пржење

Бургер Кинг самиот нагласува дека „Грутки растителни се направени без месо или други животински состојки. "Иако тие би се подготвувале заедно со Кинг Нагетс во истата фритеза, тие не би содржеле никакви производи од животинско потекло по пржењето. Тестовите на Институтот Фрезениус го потврдија ова.

Но, зошто да се подготвиме Бургер Кинг на Нагети дури и во истата фритеза како и неговите грутки за месо? Компанијата го дава одговорот на своето Инстаграм профил.

Бургер Кинг: Прописите забрануваат пржење на вегански грутки одделно

„Имаме одредени процеси на подготовка и регулативи во рестораните кои се применуваат ширум светот и се наменети да гарантираат што подобар квалитет на нашите производи. Од оваа причина, можеме Грутки растителни за жал, не подготвувајте во прженицата “.

Останува да се види колку успешни ќе бидат грутки растителни, според овие изјави. „Упорни“ вегани дефинитивно не треба да ги сакаат.