Клинови од домати и компири. Со салата од краставица.
За мене деновите итно мораа да се потрошат компирите. Но, наместо само едноставни клинови од компир, фатив чаша сушени домати во масло - затоа го искористив веднаш. Имавме и омилена салата од краставици, која се чувствува како секој ден или за ручек или за вечера, бидејќи децата многу ја сакаат. Вкусен летен ручек:
За компири:
Излупете околу 1,5 кг компири (на пример, тип "Линда"), ставете во вода додека остатокот се излупи, исечете го на клинови, ставете го повторно во вода.
1 чаша сушени домати во масло, комплетно (по 280 гр)
1 лажичка кромид во прав
2 лажички италијански билки
Исцедете ги компирите, па измешајте ги со доматното масло, така што сите компири ќе добијат масло. Ако ви се чини премногу суво, додадете малку повеќе масло. Потоа ставете прашина околу 2-3 лажици брашно над компирот и промешајте.
Ставете компири на малку подмачкан плех.
Поставете ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина, печете компири околу 35-40 минути. Ако парчињата домати станат премногу темни, но компирот сè уште не е готов, покријте го со хартија за печење и намалете ја температурата малку.
За салата од краставица:
Исечете 2 органски краставици на парчиња или исечете ги ретко. Јас еднаш ги турнав краставиците низ мојот спирален секач.
Ставете 20 гр масло исто така во садот за мешање
30 гр бел оцет
200 гр павлака или крем Вега
2 лажици замрзнат копра или други билки
Измешајте ја краставицата со сосот. Зачинете по вкус со сол и бибер по личен вкус.
(или Копирај Вметни + Збор)
Видено?
Зачувајте го рецептот како омилен на вашиот teид на Pinterest
Одрекување: Копирање на сите рецепти е на ваш сопствен ризик. Јас не сум ниту лекар ниту фармацевт ниту козметичар или хемиски лабораториски техничар. Пробам рецепти според моето знаење и опширно ги тестирам претходно, но не го знам типот на кожата или алергиите итн. Домашните лекови за болести не ја заменуваат посетата на лекар! Во случај на новороденчиња, доенчиња и мали деца, од суштинско значење е претходно да се разговара за употреба на DIY производи со лекар.
Ања (Четврток, 04 јуни 2020 година, 09:55 часот)
Немам кромид во прав. Како би го замениле?
Амели (Четврток, 04 јуни 2020 година, 10:04 часот)
Потоа исечкајте мал кромид во првиот чекор, доколку е потребно, потоа на ниво 6, за да биде убав и мал.
Ања (Четврток, 04 јуни 2020 година, 12:07 часот)
Здраво Амели,
Би сакал да заменам дел од компирот со црвена пиперка, камињони и тиквички.
Дали тоа одговара?
Ви благодариме и на LG
Амели (Четврток, 04 јуни 2020 година, 2:23 часот)
да, се разбира, тоа ќе работи.
Крис (Петок, 05 јуни 2020 година 9:02 часот)
Ви благодариме за овој одличен рецепт!
Компирите беа прилично меки, некако очекуваа еден вид крцкави клинови од компири (можеби јас ги исеков клиновите премногу тесни?). Беше навистина вкусно!
Ви благодариме за овој вкусен рецепт.
Амели (Петок, 05 јуни 2020 година 09:31 часот)
Сега едвај можам од далечина да оценам колку мекиот компир беше сега спореден со мојот и колку крцкав си ги замислувал. Брашното што се додава на крајот создава крцкава површина. Ако компирот лежи премногу тесно едни на други, површината не може да биде крцкава бидејќи нема директен воздух/топлина. Можеби следниот пат исечете малку поголемо и користете малку повеќе брашно ако е потребно.
Хана (Недела, 07 јуни 2020 година 18:45 часот)
Имаше исушени домати измешани со масло плус зачини, но со скроб 5 ништо пире не излезе.
Амели (Недела, 07 јуни 2020 година 19:27 часот)
не е течна како супа. Сè уште е малку буци, бидејќи доматите се потоа по нивото 5.
Александра (Вторник, 23 јуни 2020 година 19:03 часот)
Мега вкусно, многу ти благодарам
Северин (Вторник, 23 јуни 2020 година 20:43 часот)
Имавме денес, МНОГУ вкусно! После тоа, знаејќи дека децата нема да јадат така, грубо го исплакнав садот за мешање и зоврив неколку компири од јакна за двајцата додека клиновите од компири беа во рерна. Нема дополнителни јадења, но сите се среќни
Александра (Среда, 28 октомври 2020 година 14:34 часот)
Ви благодариме, го сторивме тоа по втор пат вчера, има вкусен вкус, супер лесен е и ефтин ручек