Клуб сендвич со пилешко рецепт Кујни богови

Наредени во разновидност: двокатен тост со зелена салата, сланина за појадок и домати. Не е лесно за јадење, но ражените го држат „измамникот“ заедно.

Информации за рецепт

состојки

200 гр филе пилешки гради
сол
пипер
2 лажици масло
4 лисја салата од санта мраз
2 домати
8 парчиња сланина
12 парчиња тост од сендвич
4 лажици мајонез (од теглата)
8 дрвени ражничи

подготовка

Филе пилешки гради филе суво и зачинете со сол и црн пипер. Загрејте го маслото во тава и испржете го филето 5 минути од секоја страна. Извадете и оставете малку да се излади.
Измијте ги листовите од зелена салата, исушете ги и исечете ги на широки ленти. Измијте домати и исечете ги на тенки парчиња без стебла. Оставете ја сланината во тавата на среден оган и пржете додека не стане крцкава. Исечете го филето од пилешки гради дијагонално на тенки парчиња.
Тост леб од сендвич. Се шири тенок слој мајонез на 4 парчиња леб и се ставаат парчиња пилешко и домати една по друга. Четкајте уште 4 парчиња леб со мајонез и ставете ги одозгора. Потоа однесете ги листовите од зелена салата и сланината на врвот. Преостанатиот леб исчеткајте го со мајонез и покријте го со обложената страна надолу. Ставете ги сендвичите заедно со дрвени ражничи на аглите, исечете ги дијагонално.

Што е клупски сендвич?
Станува збор за сендвич исечен во триаголник, направен од парчиња тост, салата од санта мраз, пилешко, сланина, домат и мајонез. Се веруваше дека се служеше во казината во Newујорк кон крајот на 19 век за да се обезбедат игри со целосен, ефтин и вкусен оброк што може да се сервира за неколку минути за време на континуирано играње игри. Ако сакате да го подготвите вашиот клупски сендвич на класичен начин, мора да бидете сигурни дека користите три парчиња тост.

Како можам да го разликувам клупскиот сендвич?
Како и со многу рецепти, нема ограничување на имагинацијата - дозволено е што и да има добар вкус. На пример, класичното месо, кое се состои од пилешки гради, може да се замени со друга живина, како мисирка или говедско месо. Други состојки како јајце, сирење, сенф, моцарела или шунка може да се комбинираат во зависност од вашиот вкус. Ако сакате да обрнете внимание на ниските јаглехидрати при подготовката, можете, на пример, да ослободите од третото парче тост и мајонез и да ја зачините закуската со авокадо, лук или зачинето сирење.

Кога служам клупски сендвич?
Клубскиот сендвич е идеален како мала закуска или како дел од бифето на забава. Се разбира, по можност на забава за теми во САД. Практична работа во врска со тоа е дека сендвичот може да се јаде ладен и ладен. Секој може да пристапи до него кога сака. Најдобар начин за пиење е да се послужите ладно пиво, но исто така одлична придружба е и светло бело вино.