Клучни зборови - ПОБЕДЕН - свет на природата
Проф. трофеј. Мајкл Хам, нутриционист, Хамбург
Програмите против стареење во моментов цветаат. Исто така, се поставува прашањето: "Дали можете да се јадете млади?" Разновидната диета базирана на потреби е еден од најважните предуслови за здравје, перформанси и благосостојба на која било возраст. Сепак, здравјето и перформансите можат да бидат нарушени во многу поголема мера во староста поради неухранетост (премногу калории, маснотии и алкохол, како и недостаток на одредени витамини и минерали) отколку што е случај во помладите години (без да заборавиме дека овие грешки потоа се претвораат во подоцнежни години). Дури и навидум мали грешки во исхраната, направени со текот на годините, се додаваат со текот на времето и се особено забележливи во втората половина на животот.
Во основа, сепак, не постои специјална диета со лесна светлина, па дури ниту "диета за старост", туку целосна диета прилагодена на возраста е неопходна со цел да се одржат здравјето и перформансите во втората половина на животот или, доколку е потребно, да се обноват што е можно повеќе. Меѓутоа, за да се избегнат недоразбирања, мора јасно да се каже: Процесите на стареење се природни биолошки процеси во текот на животот, кои никој не може да ги спречи. Сепак, однесувањето кое е свесно за здравјето, здравата исхрана (висока густина на хранливи материи, богата со супстанции за заштита на здравјето) и физичката активност, како и менталната агилност се најдобрите „помагачи“ да се одржувате физички и психички прилагодени на староста.
Со оглед на зголемената тешкотија за регулирање на нивото на шеќер во крвта и маснотиите во крвта со возраста, дистрибуцијата на оброци во текот на денот избегнува оптоварување на влијанието врз овие метаболички патишта, што е поверојатно да се случи со неколку големи делови.
Различни аспекти можат да влијаат на квалитетот на животот на нутриционистичката нега во староста: Проблеми со забите или протезите, изменето чувство за вкус и мирис и придружено губење на апетит и поплаки на гастроинтестиналниот тракт. Затоа е важно апетитното уредување на садовите, убаво поставената трпезариска маса и имагинативното зачинување. Можен недостаток на апсорпција (= внесување на хранливи материи), внес на лекови - тука мора да се споменат особено лаксативи и често истовремено користење на неколку лекови - како и потрошувачката на алкохол имаат влијание врз потребите на хранливи материи.
Доволно течности за пиење, вежбање и растителни влакна се најдобрите начини да се спречи запек. Кај постарите лица, лошата исхрана обично се манифестира во форма на неспецифични поплаки како што се намален погон, поспаност, нарушена меморија и губење на апетит или тежина. Некои од овие поплаки предвреме се припишуваат на процесот на стареење и не се препознаваат како знаци на недостаток на витамин. Во овој случај, додатоците во исхраната можат да обезбедат брза и безбедна компензација. Особено внимание посветете на витамините Ц, Е, Б12 и фолна киселина. Дневната чаша сок од зеленчук ви обезбедува и супстанции за заштита на растенијата кои можат да штитат од процеси на предвремено стареење. Општо земено, висококвалитетните сокови и концентрати на сокови се привлечно решение за вкус за постарите да ги подобрат и хидратацијата и внесувањето на есенцијални витамини и минерали, како и важни растителни супстанции кои го промовираат здравјето.
Секоја бременост е посебно време за мајката со многу емоции и чувства. Појавата на малиот живот се случува брзо - бебето никогаш нема да расте побрзо отколку сега. По приближно 38 - 40 недели, ќе имате сè што ви треба за да започнете живот како нова личност, здрава и среќна. Овие прекрасни и возбудливи недели може да бидат специјално поддржани ако се земат предвид неколку работи.
Повеќето жени знаат дека потребата за витални супстанции значително се зголемува за време на бременоста и доењето. Уште на првиот ден од бременоста, на организмот му е потребна значително зголемена потреба за витамини, минерали, елементи во трагови, протеини и здрави незаситени масни киселини. Како по правило, самото зголемување на потребите за витамини е над 30%. Здравата и урамнотежена исхрана со доволни „супстанции за заштита од бременост” е важен фактор за здрав развој на бебето и обезбедува благосостојба на мајката.
Сега кога идната мајка ќе го сподели своето тело со детето во следните девет месеци, таа е одговорна и за двајца и треба да посвети особено внимание на здравата исхрана богата со витамини и хранливи материи.
Не се калориите што треба да се дуплираат, туку многу повеќе од следниве микроелементи:
- Фолна киселина
- Витамин Ц, А и Е.
- Комплекс на витамини Б.
- Калциум, магнезиум, железо, јод, цинк
- Омега-3 масна киселина