Кн; Рецепт Делауфлауф со сланина и печурки

Во ова печење кнедли, желбата за втор изглед е скоро неизбежна.

Кнедлите се многу повеќе од само класично гарнирче за празничен оброк. Бидете креативни и направете ги кнедлите starвезда на оброкот - со оваа тепсија за кнедли со сланина и печурки.

Состојки за 4 порции:

750 гр тесто за кнедли (на пр. „Половина и половина“)
100 гр шунка на коцки
2 лажици путер
4 кромиди
400 гр печурки
1 лажица брашно
100 ml супа од зеленчук
1 чаша шлаг
пиперчиња
1 гранче рузмарин
100 гр Ементалер, рендан
Солена пиперка

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Месете го тестото од кнедла добро и потоа оформете го во кнедли со саканата големина. Оставете ги да се стрчат во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот.
Испржете ги коцките сланина во тава без додавање маснотии. Во исто време, излупете ги и исечкајте ги shallots - исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња.
Додадете путер на сланината во тавата и пржете ги прво печурките, а потоа и кромидот. Прашина со 1 лажица брашно и одглазување со зеленчук. Истурете го кремот и вриејте десет минути. На крај зачинете со сол и црн пипер. Извадете ја тавата од шпоретот и промешајте ги свежо исецканите власец во сосот.
Ставете ги кнедлите во голем сад за печење и прелијте ги со сос. Додадете гранче рузмарин. Послужете ја тепсијата со рендан Ементалер.
Печете во рерна загреана на 200 степени горна и долна топлина (180 степени вентилаторска рерна) 25 минути - тоа е тоа! Пред да консумирате, извадете два рузмарин и уживајте.

Совет: Не верувате во готови кнедли? Ниту проблем - секако можете сами да ги подготвите овие. Со нас ќе научите како да подготвувате домашни кнедли од компири. Исто така вкусно и погодно за овој рецепт: полски кнедли од компири, исто така наречени „Копитка“.

Кнедли во комбинација со месо, црвена зелка и сос е апсолутна класика - но овој креативен рецепт за Тепсија за кнедли со ароматични печурки, сланина и билки многу добро докажува дека кнедлите може да се користат и на други начини во кујната.

Дали сакате вкусни тепсии? Потоа кликнете низ нашата галерија со слики и инспирирајте се од разновидните одлични рецепти:

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Исто така, имаме многу повеќе идеи за вкусно готвење во стилот на домот, што може да ги понудиме - на нашата обемна тематска страница.