Кнедли од наут со путер (фалафел) - Практични рецепти

Овие ќофтиња (фалафел) со путер и многу магдонос се апсолутно вкусни. Покрај тоа, тие се уште поздрави затоа што не мора да ги пржите во маслена бања и тие се прават брзо.

1. Исечете го лукот кромид. Потоа ставете го путерот во врелата тава и истурете го кромидот, мелениот лук и 1 куп сецкан магдонос.
2. Измешајте и додајте ги зачините по вкус. Додадете ги конзервираните наут и добро промешајте неколку секунди за да ги измешате вкусовите.
3. Тргнете ја тавата од оган и истурете ја содржината во процесорот за храна и добро мешајте додека не стане паста. Можете исто така да користите рачен мешалка или нормален мешалка.
4. Откако ќе се формира пастата, додадете го вториот куп сецкан магдонос и добро измешајте.
5. Загрејте малку масло во поголема нелеплива тава.
6. Обликувајте ги ќофтињата со рака или лажица и пржете ги по 2 минути од секоја страна. И ќофтињата се подготвени. Тие можат да се сервираат во сад за салата со домати, краставици и кромид.

---