Кнедли од слива Кнедли од слива - Вкус во садовите

Треба да се најавите или да се регистрирате за да ја обележите/омилите оваа содржина.

Чекор 1

• 

Излупете тиква, изрендајте ја и сварете ја со малку сол.
По вриење исцедете и смачкајте, додавајте ги постепено жолчките од две јајца и едно цело јајце.
Додадете гриз со шеќер, сол и брашно.
Откако ќе добиете меко тесто, оставете го да одмори 10-15 минути.

Чекор 2

Сливите ќе бидат излупени и семето ќе се отстранат, а потоа врз нив ќе се посипат шеќер и цимет во прав.

Чекор 3

Трошните леб, путерот, шеќерот и циметот ќе се стврднат во добро загреана тава, постојано мешајќи во неа додека путерот не се стопи, а гризот стане кафеав. Тргнете го од оган и оставете да се излади.

Чекор 4

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Месете го тестото (грутки) на 0,060 гр./Парчиња. и слива ќе се внесе среде неа, по што ќе се вари и се остава додека не се издигне на површината. Кога знаеме дека кнедлите се готват, ќе ги извадиме и ќе ги „тркаламе“ во лебници.

---