Кнедли тесто - хаудско кунедлики - Бондуел

Кнедлите се традиционален чешки гарнир што се служи со месо.

Чекори на подготовка

СОСТОЈКИ

4 јајца
7 цифри
500 гр брашно
2 лажички сол
1/2 чаша млеко

Тие можат да бидат направени од брашно, компири или тесто од квасец. Тие исто така можат да бидат претставени како десерт - засладени и послужени со овошје.

Вкусен и пополнувачки сос

Интересно и вкусно предјадење.

Во многу земји од Латинска Америка и во Шпанија можете да најдете колачи со исто име, но рецептите се сосема различни.

Емпанадас - големи аргентински пити со говедско месо пржени во сало.

4 јајца
7 цифри
500 гр брашно
2 лажички сол
1/2 чаша млеко

Измешајте ги јајцата со солта, па додадете ги брашното и млекото, измешајте добро за тестото да излезе аерирано. Ова ја гарантира нејзината кревкост.

Исечете ги лепчињата во крутони и додајте ги на тестото со постојано мешање. Оставете го тестото да замеси и почекајте половина час.

По половина час, се формираат издолжени колбаси и се варат 15 минути во солена вода, без вриење, потоа се вртат и се варат уште 5-10 минути. По врие, се сече на парчиња

Булевар Корнелиу Копосу 6-8, Букурешт 030167