Книга за готвење TCM од Бо Сон - Резервирајте ја Талија

Уживајте во кулинарските задоволства според традиционалната кинеска медицина Здрава, тенка кујна - исхрана според петте елементи (Сонце Верлаг)

Други формати

опис

Фокусот на оваа готвачка TCM е енергетскиот ефект на нашата храна врз телото, умот и душата. Заинтересираните страни можат сами да ги подготвуваат своите дневни оброци и да развијат длабоко разбирање за тоа што е добро за нив, а што не. Авторите покажуваат дека не е толку тешко да се комбинира здравјето со вкусни јадења. Со чувство на хармонија, садовите се споменуваат од најразновидните состојки што се задоволство за секое непце. Разновидниот избор и едноставната подготовка на садовите ја прават оваа книга популарен дневен придружник и ја исполнуваат желбата за здравствена заштита и лекување од кујната. Сите рецепти се испробани и тестирани и може да се комбинираат со јадења од други земји.

готвење

БО САН е роден во ilinилин (Кина) и потекнува од традиционално кинеско медицинско семејство. Во Кина студирал кинеска медицина и научил да биде готвач. Долги години успешно работи со „Лекувај се“ преку медитација, Чи Гонг и холистичка исхрана заснована на петте елементи. Неговото искуство нè учи дека здравите и високо-енергетски оброци можат да спречат и излечат многу болести. BO SUN би сакал да не приближи до preparedубовно подготвени јадења од добра кинеска кујна.

ТЕРЕЗИЈА ВИЛХЕЛМС била многу пати во Кина за студиски цели и организирала здравствени и културни патувања таму. Студирала кинеска медицина со дијагностика на пулс и јазик, акупунктура, лековити билки и исхрана, Чи Гонг и кинески јазик (мандарински) во Германија и Кина. Во нејзината натуропатска пракса, алтернативниот лекар се специјализирал во нутриционистички совети, покрај акупунктурата и лековитите билки. Заедно со BO SUN, таа создаде, испроба и напиша многу рецепти за да може лесно, брзо и разумно да се имплементираат во секојдневните кујни.