Кој е најздравиот леб што не дебелее • Здраво Јаси •

Бидејќи лебот е храна со висока содржина на јаглени хидрати, не се препорачува да се јаде често.

Лебот традиционално е една од нај консумираните намирници во светот. Поради практичниот карактер, совршено се вклопува во многу јадења. Покрај тоа, лебот е едноставна опција што може да се јаде на кој било оброк во денот. Бидејќи има многу видови, честопати се прашуваме кој е најздравиот леб без маснотии.

Кога некое лице ќе одлучи самостојно или со помош на нутриционист да се откаже од леб, тој ќе бара алтернативи за оваа храна. Природно е да имаме прашања во врска со квалитетот на лебот на пазарот, особено ако сакаме да изгубиме тежина.

Хранливи материи и состојка
Важно е да се спомене дека нутриционистите советуваат да јадеме леб умерено. Оваа храна содржи неколку хранливи материи на различни нивоа на храна пирамида. Со други зборови, лебот е богат со хранливи материи и витамини.

Основните состојки на лебот се пченично брашно, вода, пивски квасец и сол. Останатите состојки зависат од видот на лебот. На пазарот има широк спектар на различни лебови. Сите споменати состојки содржат одредени хранливи материи и витамини: јаглехидрати, влакна, витамин Б3 и витамин Е. Тие исто така обезбедуваат минерали како железо и калциум.

Нутриционистите во Светската здравствена организација препорачуваат јадење леб. Оваа препорака се заснова на две компоненти на лебот: влакна и јаглехидрати. Всушност, се смета дека е од суштинско значење да се внесат јаглехидрати за да се одржи соодветна нутритивна рамнотежа.

влакна
Влакната се една од придобивките од јадењето леб. Тие го регулираат цревниот транзит и го намалуваат нивото на холестерол. 50% од внесот на калории кај секој од нас треба да биде обезбеден од јаглехидрати - кои се наоѓаат во значителни количини во лебот.

Но, дали лебот дебелее? Ако го погледнеме во длабочина, ќе сфатиме дека некои состојки во оваа храна не поддржуваат губење на тежината. На пример, повеќето видови леб содржат глутен, скроб и брашно. Гоењето зависи и од видот на телото што го имаме.

30 гр парче леб содржи околу 80 калории. Така, лебот треба да се консумира во умерени количини. Во спротивно, придобивките ќе бидат засенчени од недостатоците, а ние ќе добиеме тежина. Ако треба да внесете калории од јаглехидрати во вашата исхрана, не злоупотребувајте леб.

Добро е да се добијат јаглехидрати од други извори освен брашно, за да се задоволат нашите потреби за калории. Кога трошиме премногу калории поради леб, дури ни вежбање нема да ни помогне да согориме вишок.

Значи, кој е најздравиот леб без маснотии?
Сите знаеме дека има широк спектар на леб на пазарот. Меѓу најпознатите сорти се бел леб, пченичен леб, врвови торти и колачи. Но, кога станува збор за избор на најздрав леб што не дебелее, еве неколку корисни опции:

Овесна каша: Овој леб е многу здрав и лесен. Има висока содржина на влакна, го стимулира понискиот холестерол и го намалува внесот на калории.
Мултиграмен леб: Богат е со витамини и минерали. Поради високата содржина на влакна, што ги оптимизира перформансите на мускулите, лебот со повеќе житарици е идеална опција доколку сакате да изгубите тежина.
Леб од цели зрна: За разлика од обичниот бел леб, брашното што се користи за производство на овој вид леб доаѓа од цели зрна. Ова значи дополнителни придобивки за организмот и помалку калории.
'Ржан леб: Дефинитивно е леб што не дебелее многу здрав. 'Ржот што се користел за да се подготви е покомпактен, па токму затоа оваа храна има малку маснотии.
Помалку здрави асортимани: блузи за торти и бухти за сендвичи се најнездравите видови леб. Бидејќи се индустриски производи, тие се подготвени од вештачки состојки и хемикалии кои им овозможуваат да останат свежи подолго, што резултира со висока содржина на маснотии и откажување на здравствените придобивки од лебот.