Ко - што е различно
Еко - што е различно?
Затворен работен циклус
Водечки принцип во органското земјоделство е работен циклус што е можно по затворен. Тоа значи: земјоделството и сточарството се поврзани едни со други. Покрај земјоделските култури за продажба, фуражни растенија за сточарство се одгледуваат и на обработливо земјиште. Отпадот од зеленчук и ѓубривото од животинско потекло се свежи или компостирани и се враќаат на обработливото земјиште. Во фармата за добиток, недостатокот на сточарство мора да се компензира со плодоред со соодветно висок процент на мешунки. Не е дозволено одгледување на животни без површина.
Благосостојба на животните
Соодветно сточарство значи дека животните можат да ги извршуваат своите природни потреби, како што се внесување храна, лична хигиена, социјален контакт, движење и одмор. Покрај тоа, системите за домување не смеат да предизвикуваат никакво анатомско, физиолошко или психолошко оштетување на животните.
Без хемиска заштита на растенијата
Синтетички хемиски пестициди се избегнуваат во органското земјоделство во корист на превентивно управување со штетници. Се зајакнува сопствената одбрана на растението и се поддржуваат природните регулаторни механизми, на пример преку промоција на корисни инсекти, избор на видови и сорти специфични за место, навремено обработување и балансирано оплодување. Органските земјоделци спречуваат плевел преку рамномерна ротација на културите и внимателно обработување. Покрај тоа, лакови, мотики и четки се користат за директна механичка контрола на плевелите.
Плодност на почвата
Одржувањето и зголемувањето на плодноста на почвата е една од најважните задачи на органските земјоделци. Почвата не само што служи како локација за растението, туку исто така игра клучна улога во нејзината исхрана и здравје.
Што е можно затворен циклус на хранливи материи
Циклус на хранливи материи што е можно затворен се бара во органското земјоделство, но тоа може да се спроведе само во рамките. Во секој случај, мора да се избегне губење на хранливи материи, особено азот. Минерални азотни ѓубрива не се дозволени. Наместо тоа, сопствениот отпад од растенија и животни на компанијата, мешунки за собирање азот и органски или природни минерални ѓубрива се користат за снабдување со хранливи материи.
Без генетска технологија
Употребата на генетски инженеринг е забранета во органското земјоделство, бидејќи не е компатибилна со принципите на органско земјоделство. Генетски модифицирани организми (ГМО) или производи произведени од ГМО не смеат да се користат како храна, добиточна храна, помагала за преработка, пестициди, ѓубрива, подобрувачи на почвата, семиња, материјал за растително размножување, микроорганизми или животни во органско производство.