Која е дозволената храна и забранетата храна кај улцеративен хеморагичен проктитис

Прашање: Која е дозволената храна и забранетата храна кај улцеративен хеморагичен проктитис?

Одговор: Ви благодариме за прашањето, госпоѓо Аурица! За почетниците, иако не сум лекар, би сакал малку да објаснам што значи улцеративно-хеморагичен проктитис, за читателите кои не знаат за што станува збор.

Тоа е воспалителна состојба, главно влијае на ректумот. Спаѓа во категоријата чир-ректален колитис што влијае на слузницата на дебелото црево при променливи истегнувања.

Но, кога воспалителниот процес се наоѓа само во ректумот, овој термин се користи за улцеративен проктитис.

Мојот одговор, за жал, ќе биде доста нејасен, така да се каже, затоа што се потребни повеќе лични информации за дијагнозата, анализата и соседните проблеми.

План за исхрана со дозволена храна и елиминација на недозволената се заснова на многу фактори поврзани со секоја индивидуа, дури и ако постои иста дијагноза. Бидејќи толеранциите или нетолеранцијата се различни и тие мора темелно да се испитаат пред да можете да водите некого во ваков проблем.

Но, бидејќи немам целосна слика за пациентот, сепак ќе одговорам, истовремено прецизирајќи и инсистирајќи на лична презентација во канцеларија за исхрана, каде што ќе можете да разговарате за сите потребни аспекти.

Покрај тоа, секоја одлука мора да се донесе врз основа на причините што доведоа до воспалителен процес и добро е познато дека тие можат да бидат повеќекратни. Тоа може да биде:

- Храна гастроинтестинални алергии (млечни производи, јајца, житарици, животински протеини, кикирики, итн.);

- Прекумерно внесување протеини;

- Микробиолошки агенси (вируси, бактерии, паразити);

Потребни се повеќе истраги за да се утврди причината и да се направи план за опоравување што ќе функционира. И во овој случај, лекарот и нутриционист треба да се консултираат за доброто на пациентот. Ова кај нас не се случува многу често, за жал. Пациентот би имал повеќе да добие. Лекарот не може да ја покрие работата на нутриционистот, ниту нутриционистот со работата на лекар. И, поголемиот дел од времето, ви требаат и двете.

Историјатот на пациентот во однос на секојдневната исхрана и начинот на живот е исто така крајно неопходно за да се разберат механизмите што доведоа до ова воспаление. Добро е да се знае дали има луѓе во семејството кои страдаат од истите проблеми. Сепак, поголемиот дел од времето не е виновен само генот, туку фактот дека семејството следи ист вид на воспалителна диета.

Но, ако зборуваме строго за диетата, во повеќето случаи, таа делумно или целосно ја исклучува (во зависност од случајот):

- млеко и млечни производи воопшто (се најголемите креатори на киселост и го блокираат дигестивниот тракт. Казеинот, млечните протеини тешко се обработуваат од телото и лактозата не може повеќе да се вари поради недостаток на ензим лактаза во цревата, што обично се намалува дури исчезнува по 3-годишна возраст);

- глутен (житарки што содржат глутен: пченица - во сите свои сорти, 'рж, јачмен, овес, но покрај нив на пазарот има многу производи кои го содржат: од сосови, прашок за пециво, борш, пиво, помфрит на брза храна, ексципиенси на лекови, итн. Затоа е добро да ја прочитате етикетата за да ги видите состојките);

- овошје (во случај на оние со мека столица, експлозиви, дијареја);

- суров зеленчук богат со целулоза;

- топли зачини, адитиви, конзерванси, бои;

- пржена, преработена храна;

- храна која е премногу ладна или премногу топла;

Тоа е прилично деликатен проблем за оние кои не можат да јадат сурово овошје и зеленчук, бидејќи постои ризик од многу недостатоци во исхраната, па мора да видите што не ви одговара, можеби не сите овошја и зеленчуци предизвикуваат иритација на цревата, или можеби треба да се намали количината на растителни влакна додека не заздрави. Обично киселото овошје е поштетно (цитрус, ананас, киви, јагоди, сливи, коркодус, цреши) или полукиселини (јаболка, круши, кајсии, праски, нектарини, persimmons, цреши, грозје, дуња, манго, калинки). Често, се препорачува да ги готвите за да не предизвикате проблеми.

Сега, дефинитивно ќе речете: добро, тогаш што јадам?

И сè уште не сум завршил (но, запомнете дека реков: делумна или тотална елиминација). Затоа е апсолутно неопходно да се направи персонализиран план за јадење и само вие сте во можност да му помогнете на нутриционистот да објасни што ќе ве повреди, а што не, и тој ќе ве води на таков начин што ќе креирате план за исхрана ЗАЕДНО разновидна диета (колку што е можно) и, доколку е потребно, додадете додатоци на билки, ензими за варење, пробиотици, алое вера, луцерка, чаеви, толерантни хранливи сокови кои можат да ја поддржат вашата состојба и да закрепнете.

Во вашиот случај е многу важно да водите дневник за храна во кој ќе ги запишувате потрошената храна и симптомите што ги имате по нивното консумирање. Препорачливо е да користите едноставни комбинации на почетокот додека не откриете што точно треба да се елиминира и што можете да чувате.

Дозволена храна (нормално):

- Протеините од зеленчук се подобри во овој случај од животинските, но варената или печена риба, пилешко и мисирка се прифатливи извори на протеини, ако не се консумираат прекумерно. Препорачувам свежо исечено месо, а не замрзнато месо затоа што многу луѓе имаат нетолеранција на хистамин;

- Зеленчукот и овошјето може да се јадат сурови само ако се толерираат, во спротивно е наведено нивното готвење или печење. Исто така, забележете дали овошјето полесно се толерира помеѓу оброците, бидејќи многумина не ги толерираат само на празен стомак. Исто така, извадете ја кората и нивните семиња. Зеленчук од тврда целулоза може да се избегне суров: зелка, целер, кеale, карфиол, ротквица и сл.;

- Овесна каша без глутен, кафеав ориз, леќа, просо, леќата исто така може да се јадат;

- Има неколку прилично сомнителни совети кога станува збор за лукот. Многу нутриционисти го препорачуваат во такви ситуации затоа што има терапевтски и антибиотски својства, но според сопственото искуство доведе до влошување на симптомите кај некои пациенти;

- Течностите се апсолутно неопходни (особено вода и повремено чаеви: камилица, глуварче, опашка на глувчето, лобелија, нане, ако има дијареја);

- Оревите и семињата можат да донесат витамини, минерали и есенцијални масни киселини, но мора претходно да се хидрираат и да се консумираат умерено (една лажица семе на ден или 5-6 ореви);

- Мешунките и сувото овошје обично се забранети, но исти, во зависност од толеранцијата и количината;

- Козјо сирење (во зависност од толеранцијата);

Подготвувањето храна ќе се врши само со пареа, рерна или со вриење, а оброците ќе бидат почести и квантитативно намалени.

Јас не препорачувам да читате на Интернет, да применувате третмани за уши или третмани што ги имаат добиено другите луѓе со слична дијагноза.

Запомнете дека секој организам е единствен и затоа бара единствен пристап.

Ако имате прашање на кое сакате да најдете одговор, ве молиме прашајте ја Мирела, нутриционистот „чувар“, пополнувајќи го формуларот овде: Прашајте го нутриционистот

---