Која е најдобрата диета за менталното здравје
Ние сме она што го јадеме, не само физички, туку и психички. Истражувањата покажуваат, од една страна, дека луѓето кои следат западна диета, односно се залагаат за конзумирање на високо обработена храна со висока содржина на шеќер, имаат зголемен ризик од развој на депресија и анксиозност. Од друга страна, се чини дека голем број други стилови на јадење позитивно влијаат на менталната состојба, го подобруваат здравјето на психата и спречуваат одредени болести.
Исхраната влијае на менталната состојба
Психонутрицијата е новонастаната област која се фокусира на ефектите од исхраната врз менталната состојба. Повеќето студии се фокусираат на ефектите од стандардната западна диета и медитеранската диета. Резултатите покажуваат дека ризикот од развој на депресија и анксиозност кај една личност е поголем колку што тој е порамнотежен и јаде. Од друга страна, луѓето кои следат диета инспирирана од медитеранското подрачје имаат подобра ментална состојба.
Истражувањата се фокусираа на ефектите од исхраната врз хипокампусот, областа на мозокот што генерира појава на неврони, преку процес наречен неврогенеза. Овој процес е во корелација со расположението и перцепциите на една личност. Фактори кои влијаат на неврогенезата кај возрасните вклучуваат диета богата со маснотии и слатки, алкохол и опиоиди, како и оксидативен стрес и стареење. Навиките што ја стимулираат неврогенезата вклучуваат диета богата со полифеноли и незаситени масни киселини, доволен внес на калории, не прекумерно, вежбање и учење.
Диети погодни за добра ментална состојба
Иако медитеранската диета веќе имаше докази за одржување на добро здравје воопшто, се чини дека е корисно особено за менталното здравје. Омега-3 масни киселини, витамин Д и С-аденозил-метионин се само неколку соединенија кои се наоѓаат во медитеранската диета и помагаат да се намали ризикот од депресија. Во основа, следењето на медитеранска диета значи консумирање овошје и зеленчук, мешунки, житарици, интегрален леб, ореви, семиња и маслиново масло секој ден. Исто така, овој вид диета вклучува умерено внесување риба, пилешко, млечни производи и јајца (максимум четири пати неделно). Другите видови месо се избегнуваат или се јадат многу ретко.
Која е улогата на наизменичното постење
Интермитентниот пост исто така придонесува за подобрување на расположението, што може да ја зголеми концентрацијата на една личност и може да му даде состојба на благосостојба. Истражувањата покажуваат дека луѓето кои ја прифаќаат оваа диета го намалуваат крвниот притисок или лутина и ги ублажуваат нарушувањата на расположението. Други истражувања излегоа со контрадикторни резултати, како на пример оние што држат наизменичен пост се поуморни и побрзо се лутат. Интермитентниот пост може да се одржи на неколку начини, најчест е методот 16/8, односно 16 часа пост и 8 часа во кои на лицето му е дозволено да јаде. На пример, првиот оброк може да се земе во 10:00 наутро, а последниот во 18:00 часот, без лицето да се прејаде за да се компензира за 16 часа пост. Остатокот од времето не јадете ништо, можете да пиете само вода и чај.
И калориската диета е важна
Друга диета погодна за ментално здравје се базира на низок број калории. Одржувањето на оваа диета краткорочно ветува кога станува збор за лекување на симптомите на депресија. Овој стил на јадење вклучува 25-40% намалување на дневниот внес на калории. Студија која траеше шест месеци покажа дека симптомите на депресија се намалуваат ако внесот на калории се намали за 25% (на пример, лице кое обично јаде 2.000 калории на ден мора да го намали бројот на 1.500). За да не се достигнат недостатоци на хранливи материи, добро е лицето кое сака да ја донесе оваа диета, прво да разговара со лекар. Спречување на депресија и ублажување на симптомите на оваа болест може да се направи и со воведување на полифеноли во исхраната. Ги има во агруми, грозје, мешунки, соја, ореви, чај и кафе.
Која храна негативно влијае на менталното здравје
Досегашните истражувања покажаа дека преработената храна (хамбургери, колбаси, итн.), Пржена храна, производи од бело брашно, слатки и пиво придонесуваат за појава и влошување на депресијата. Сите овие исто така имаат негативна улога во развојот на дебелина, дијабетес и други состојби кои, пак, можат да придонесат за влошување на менталното здравје.