Која е разликата помеѓу мандарините и клементините Веројатно не сте го знаеле тоа! Мамаплус

Мандаринскиот (Citrus reticulata) и клементинот (Citrus xclementine) се дел од семејството на цитруси. Клементините се хибрид помеѓу мандарините и портокалите, имаат многу малку семиња, малку посладок вкус и многу лесно се чистат поради тенка кожа.

мандарините

Овие плодови растат во мали дрвја, можат да се мешаат со портокали и да потекнуваат од тропски или суптропски региони на Азија.

Овие агруми се 85-90% составени од вода, а овошјето има калориска вредност од 53 калории. Мандарините и клементините содржат 13,30 g јаглени хидрати, 0,30 g липиди (моно и полинезаситени масти, омега-3 и омега-6 масни киселини), 0,80 g протеини. Меѓу минералите што може да се најдат во значителни количини во овошјето се калиум (166 мг), калциум (37 мг), фосфор (20 мг). Агрумите се особено богати со витамин Ц (аскорбинска киселина), но содржат и витамини А и комплекс Б. Бета-каротенот дава портокалова боја на овошјето.

Мандарините имаат оксидирачки и антиоксидантни својства, без разлика дали се консумираат во форма на овошје или сок и се покажуваат многу корисни при варењето на луѓето. Нивната содржина на бета-каротин нè штити од изгореници од сонце, па затоа чаша сок од мандарина е добредојдена по еден ден на плажа. Специјализирани јапонски студии покажуваат дека умерената потрошувачка на сок од овие агруми значително го намалува ризикот од развој на рак на црниот дроб како резултат на внесувањето на каротеноиди.

Исто така, може да спречи формирање на камења во бубрезите или инсталација на болести на бубрезите. Во козметичката индустрија, мандарините се многу популарни затоа што кремите за тело кои содржат екстракт од нив одлично ја навлажнуваат кожата и ја штитат. Тие се погодни плодови за диета, многу богати со растителни влакна, бидејќи го намалуваат нивото на холестерол во крвта, со што се спречува формирање на срцев удар.